笔趣阁 > 科幻小说 > 重回九零她只想致富 > 第413章 412.我收还是不收?

第413章 412.我收还是不收?(2 / 6)

欧阳博然后就凑近向瑾小声问,“那曾爷爷和莫奶奶他们都不怕别人把它们给毒害了么,比如说人家给它们扔个带毒的肉馒头或者肉骨头什么的?”

向瑾就道,“不会,它们从小就会受这些方面的训练,不是自己家里面的人给它们扔的东西它们是不会吃的,人家也是富贵不能淫的好吧?”

“真的假的?”欧阳博就一副不怎么相信的样子。

向瑾就道,“不信,你待会儿试试看,看人家甩不甩你?”

欧阳博就道,“试试就试试!”

一个小时之后,又在送走了两个两个菜商们之后,向瑾跑到厨房旁边的那间空屋子去看了看,就果然发现那些肉已经不怎么滴水了,于是就招呼着颜宸和欧阳博帮忙把那些肉都搬去外面院子里的铁皮子里挂着。

但是两人却不知道那肉要怎么穿到那些铁丝上去,因为那些铁丝都是在铁皮墙上固定好了的,最后还是曾爷爷捏着一把小木棍儿还教他们怎么悬挂那些肉。

待两人弄明白也把那些肉都挂好了之后,曾爷爷就搬来家里的那口用于烤火用的大铁锅,莫奶奶也提来了大半背篓的诸如花生壳啊,橘子皮啊,还有那个柚子皮啊,也有那个锯木沫,还有那个玉米芯子等。

欧阳博就看的很稀奇,然后就道,“熏腊肉还要用到这些么?不是只用柏树枝的么?”

莫奶奶就道,“柏树枝是要用,但这橘子皮和柚子皮都带有一种清香味儿,这锯木沫主要是柏树沫和一些果树沫,有它们这几种混合着一起熏到时候熏出来的腊肉才会更香,也不会像自然风干的腊肉那么油腻。”

“哦,是这样?”欧阳博算是了解到了,然后又就问,“那这个花生壳和这个玉米芯子呢,他们又起到一个什么作用?”

“哦,这个啊,他们主要就是用来引火,不然光像这些个柏树枝啊,还是柚子皮啊,橘子皮以及锯木沫之类的是很容易熄灭的,因为柏树枝是活的,那后面的那几种呢又是极易隔绝空气的,所以一开始就要有些大火燃起来,然后再把这些东西铺撒在上面。”

“哦,明白了!”欧阳博又就点了点头,他觉得这次在乡下来他还是学到了很多的东西的,尤其在生活技巧方面的,看来在农村生活也不是太差,难怪他妹向瑾之前那么瞧不起他,看他就像是在看一个四肢发达,五谷不分的废物似的。

向瑾蹲下身去就欲开始生火熏肉了,莫奶奶却突然地问道,“唉,你们廖婶子家的肉好像还没有拿过来呢?”

向瑾随即一阵恍然,“哎哟,还真是呢,”于是她便赶忙站起身,然后转身就朝院子外走去,“我去通知她把肉带过来!”

然后向瑾就又听到莫奶奶道,“晓得她廖婶子家的那个腊肉清洗出来没有呢,不要还在那缸里腌着的哈?”

曾爷爷就点了下头,“清洗出来了,据说是昨天晚上她就清洗出来了,比咱们家的这个肉水汽还收的好呢。”

莫奶奶就道,“嗨哟,那她那个肉就放在最顶上那一层熏,我们这个放在稍微下面一点,这样她那个肉到时候才不会滴油。”

于是他们就又将一些肉往下面移了移,给廖婶子家的肉空出了一大片的位置来。

不多一会儿的功夫,就见廖婶子直接背了一个背篓过来,而且向瑾的手里还提了一口大铁锅。

颜宸见了,就赶忙地迎上去从她手里将那大铁锅接了过去。

向瑾道,“里面放两口锅,这样前后夹击着熏,做出来的烟熏肉香味才更均匀,而且这样也就避免了咱们每隔几个小时就要翻动一次肉的麻烦。”

大家都觉得这样可行,然后莫奶奶和向瑾就顿下身去一人在一口锅里升着火。

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