瑞雪兆丰年,转眼已经到了除夕之夜。
这夜外头的雪下得格外打,路边的树枝都挂满了皑皑白雪,屋檐下水汽凝结成冰柱一根根悬在沿边。
程青枝做了一大桌子菜,其中最重要的红烧鲫鱼拜访在桌子中间,旁边是切成腊肉香肠切成的薄片,然后腊肉炒白菜,排骨炖土豆等等大菜,当然最最必不可少的就是饺子了。
北方过年吃饺子是习俗,但像这种重要的节日一般都是一家子人一起分工干活,如今家里只有他们两个人,程青枝一个人又是烧菜,还要揉面、擀面、剁馅儿这些根本来不及,程松儿便自告奋勇起来。
“我知道你又要说女子远庖厨了,可是看着你一个人忙里忙完我哪里坐得住况且我又不是残废,帮帮你怎么了”程松儿拿起程青枝已经揉好的饺子皮开始包饺子。
程青枝正端着刚刚做好的炖排骨上桌,看见程松儿为自己分担长睫微微触动。
遥想去年过年时的场景,如今的生活竟像是过了一辈子一样,幸福的他不敢相信。
他倒了一杯茶在程松儿手边,心里有些过意不去“那劳烦你了,若是累了就歇一会儿,等我再炖一锅骨头汤再来包饺子。”
“包个饺子而已,又不是什么体力活,你去忙你的吧。”
她笑着将程青枝哄走,等确定他进了厨房之后,偷偷摸摸的将一块小碎银子包在一块饺子里。
作为土生土长的南方人,她对北方包饺子的习俗不太了解,但是听说老一辈喜欢在饺子馅里包一两个硬币,谁吃到了就说明来年有福气。
她也想要入乡随俗,于是包了一块碎银子在里面,倒不是为了自己,而是给程青枝。
这小可怜这么久了,兜里一分钱都没有,吃穿用度哪怕是想买一些自己私密的东西都要跟她伸手要。
这种感觉仿佛让程松儿回到了小时候还没有零花钱的时期。
倒不是她多想要钱乱花,而是出门在外没有钱傍身,难免会没有底气。
她不想程青枝跟自己小时候一样,于是动了在饺子里包碎银子的想法,碎银子也不大,很小的一块,换算成铜钱的话应该有200多文的样子,但作为村里男子的体己钱来说已经狠多了。
将银子包好之后,程松儿过意在饺子上做了一个记号,免得到时候自己吃到了。
等程青枝端着刚出锅的骨头汤出来的时候,她已经包了好几盘饺子,其中那个做了标记的饺子就混合在其中。
“程松儿的手艺真好。”程青枝看到整齐排列的饺子时眼神里先是露出微微的吃惊,随后眉眼一弯,笑着说道。
程松儿找借口“以前看你和你爹包饺子的时候我就记在心里,多看几次就会了。”
程青枝点点头,平静的眼神好像并没有感觉太意外,这种感觉怎么说好像就算她此刻她说她其实是流落民间的公主,在程家村体验生活,明天锦衣卫就来接她回去,他也能波澜不惊的接受。
“那我现在就把这些饺子拿去下锅煮,可能还需要些时间,松儿要是觉得饿了,就先吃着。”他端着那些饺子进要进厨房。
“你也吃点东西垫垫肚子。”程松儿夹了一块红烧鲫鱼肉给他。
程青枝薄唇轻抿,迟疑了一下,微微张开嘴吃了进去。
她夹的是鱼肚子上最柔软的肉,肉质大块吸饱了酱汁而且还没有一根刺,鲜嫩紧实的鱼肉混合鲜甜的酱汁在唇齿间。