但韭菜有一个问题,那就是稍不注意,它就容易烧过头。
韭菜一旦烧过头,它就会变得干糟糟的,又老又塞牙,味道大打折扣。
所以想要烧好一份韭菜,是一件不容易的事情。
而喻白煎的韭菜,正好就是刚刚断生的完美状态。
刚刚断生的韭菜,极大程度上保留了原有的脆嫩感和甜味,再配上喻白的秘制酱汁
只有两个字可以形容。
绝了。
除了素菜外,汪春花将自己选的荤菜如鸭胗,里脊也统统吃了个精光
汪春花脾胃差,还是老年人,所以她平日里吃素居多,吃荤很少。
但谁让喻白做的铁板串串始在太好吃了
少油煎烤的方式,极大程度上榨出肉类的油脂,焦脆与柔嫩感并存。
真的香爆了
无论是荤菜素菜,年糕豆腐喻白用的都是摆放在的那几瓶调味料。
但喻白能将它们做出完全不同的口感与契合食材本身的味道这就是他前世几十年厨艺经验的完美总结。
“这铁板烧味道怎么样呀”
人群外围,有被香气勾得受不了的家长,忍不住跑到喻白小吃摊旁边,悄悄问汪春花。
可当家长一看汪春花吃得入迷的样
得,这摆明了铁板烧很好吃啊
于是,喻白的小吃摊前,又围了几个顾客。
人们就是这样爱凑热闹。
喻白小吃摊儿前围着的家长数量,从几个变成了十几个,其中年轻的家长居多他们也都是做家长没几年的人,对小吃摊还抱有极大的热情。
于是,这小学还没放,喻白摊位上的食材,已经少了四分之一了。
“叮叮叮”。
小学的放学铃声响起,小萝卜头们背着小书包,兴奋地冲出校园,在家长群中搜寻着他们父母的身影,猜想着父母今天会给自己带什么好吃的小零食时
好些个小学生们面面相窥。
咦他们爸妈呢
明明在以前放学时,他们的爸妈总是站在大门口的最前方但今天怎么连人影都没了
好一会儿的功夫,小学生们才在一家新开的小吃摊儿前,找到了他们的父母他们正一手端着一盒铁板烧,津津有味地吃着,早就忘了自己的孩子还没接。
孩子孩子哪有吃重要
这铁板烧真香
作者有话要说星星想吃爸爸做的铁板烧嘛要用营养液来换哦