“阿蔚,府里的事情都安排妥当了吗舅母今儿特意早些过来,就是想来帮帮忙的。”方氏等到宁蔚,关切的问道。
宁蔚笑着道谢,“多谢舅母,今日的宴请只有几桌而已,除了相熟的几家,就是族长与族里的几位长辈。
所以事情并不多,都已经安排好了。
等兄长春闱高中了,家里大肆操办时,咱们再请舅母过来帮忙坐镇。”
方氏听了点头道“好,到时我早一天就过来。”
宁蔚欠身道谢“蔚儿先谢过舅母。”
方氏伸手握住宁蔚的手,柔声道“你这妮子,怎的这般客气
咱们是一家人,彼此间帮帮忙,再正常不过了。谢来谢去的,到显得生疏了。”
宁蔚顺从的接过话来,“那蔚儿就不谢了。”
方氏捏了捏宁蔚的手,“这才对吗今儿的席面是自己做,还是请了人到家里来做”方氏侧头看向宁蔚问道。
宁蔚回道“家里的厨娘只能做些平常的吃食,做不了宴请的席面。
所以从外面请了两个铛头回来掌勺,家里的厨娘帮忙打打下手。”
方氏点点头,“嗯,该这样,虽是花些银子,但是会省心许多。
你们是上哪里请的铛头价钱贵吗我与你说,铛头的品级不一样,价格也是不一样的。
请之前,一定要先打探清楚,别吃亏了。”
宁蔚听得眉头微微打结,舅母这也太会过日子了。
“这个我到是没有多问,铛头是好友推荐的。
至于价钱,我不大清楚,好友说这事不用我管,她来处理,算是她恭贺兄长高中的贺礼。”宁蔚随口胡扯道。
方氏眉头微蹙,不赞同的说道“宴请宾客,席面是大事。
这里面边有诸多讲究,比如,如何将席面做得好看又实惠,花尽量少的银钱办最为体面的事。
这当中,如何配菜就极重要,多少晕菜,多少素菜这么重要的事,蔚姐儿怎么交给旁人来办
蔚姐儿,你知道你这好友从哪里找来的铛头吗”
宁蔚故作沉思后,说道“我听她提了一嘴,好像是从丰乐楼请过来的。”
“什么丰乐楼”方氏停下脚步,震惊的看着宁蔚。
宁蔚跟着停下脚步,迎着方氏的目光点点头,一脸紧张的问道“舅母,怎么了”
方氏的惊呼声,惊得前面的人纷纷停下脚步。
赵永兰疑惑的看着方氏,问道“阿娘,怎么了”
方氏见众人纷纷看向她,知道自己失态了,笑着说道“没什么,我与蔚姐儿话家常。”
众人见无事,继续往前走。
方氏侧头看向宁蔚,轻声问道“蔚姐儿,丰乐楼的铛头,那是出了名的贵,满京城,有几家能请得起丰乐楼的铛头
不只是贵,一般人家,丰乐楼的铛头根本就不会去。
你这好友是谁家府上的她如何认识丰乐楼的人”
经方氏一说,宁蔚才意识到自己又欠了江兴语一个大人情。
宁蔚说道“这人舅母应该认识,江尚书府上的小姐江兴语。”
方氏诧异,脱口问道“蔚姐儿与掌珠交好”
方氏极想让女儿与江兴语多多往来。
为此,明里暗里的不只一次与儿媳妇念叨,让她多带赵永兰参加宴会,好让女儿有机会与江兴语相处。