过了没多久，臭味久久的没有消失，家人回来了，后面跟着垂头丧气的夫妻俩。
“怎么回事？”
“老爷，我其实以前不是厨子，到了迎宾楼后才开始炒菜的，这个大肠怎么弄，我实在是不知道！”
“你不是厨子吗？你怎么会不知道？”
“老爷，我只是个炒菜的！”
“厨子和炒菜不是一回事吗？”
，那男人摇了摇头：“我们迎宾楼的厨房分两个，一前一后，我们是前厨，大部分事情都在后厨做，猪大肠在后厨已经做得差不多了，我们的任务就是把它切开来后，和其他菜再炒一下就上盆了。”
“那你就一点都不知道，猪大肠是怎么洗？怎么烧的吗？”
“这个真的不知道，后面是不准外人进去的，中间隔了一排房子，我们根本就没资格进去，其实另外两个跟我一起炒菜的女子，她们也都不知道，后厨拿过来的东西都已经是半成品了，有的已经差不多就可以上盘了。需要我们再加工一下的菜，他们连放多少佐料都准备好的，我们只要把菜热了，把佐料放下去一炒就好了。”
“那那个白鸡为什么这么嫩？”
李老焉摇了摇头：“后厨拿过来的时候就是熟的，已经做好了，不过就是整只鸡，我们的活就是把鸡切开来装盘，然后由伙计出菜。”
“那这个鳝鱼丝是怎么弄出来的？”
李老焉还是摇了摇头：“老爷，从后面拿过来的就是已经弄好了的鳝鱼丝，我的任务，就是把油锅烧热后，放下葱姜蒜，然后让鳝鱼丝在油里面爆，爆多长时间都有规定，最后把他们给的调料放进去，炒一下就出锅，我只做后道的事，前道怎么样我不知道！”
徐清平刚刚蓄气的一股渴望之气一下子泄了个差不多，原来，原来迎宾楼用这三个半吊子，就是掩人耳目的，怪不得给的工钱这么低，这哪是什么厨子？分明就是打杂的！
“那你刚才为什么还说你是厨子？”
李老焉摇了摇头，用手指了指身旁的女人：“厨子是她说的，我从头到尾也没有说过，我只说我是炒菜的，我也不愿意过来，是她逼着我过来的！”
这下长见识了，原来厨子和炒菜的是两个完全不在一个档次上的工种。
旁边的女人也吓呆了，平时在街坊邻居面前总是吹嘘，自己的男人在迎宾楼里做大厨，晚上男人回来还老是埋怨，怪自己的男人工钱少了，迎宾楼生意这么好，一直在蹿唆自己的男人去要求涨工钱，她也不想想自己男人是个什么货色，是大厨的料吗？
徐老爷彻底爆发了“滚！”
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