小松小柏更是笑得眉眼弯弯,一脸满足。
张司九每样只尝了一口,然后就给小松小柏喂。
等他们没那么馋了,这才把碗筷都交给小松“去给奶奶也尝尝。”
小松小柏就抱着碗筷去找杨氏了。
徐氏这头,也得到了大家一致好评罗三婶更当场表示要买一点回去。
不过徐氏还没定价,一时之间反而有点手忙脚乱,最后还是张司九把徐氏拉到了一边“二婶,咱们按斤卖。原材料一斤肉的钱,算七两的,这是成本,然后再把原价翻个倍就行。处理麻烦的肥肠和猪蹄,再加一半原价做手工费。”
这样一个公式告诉给徐氏,徐氏就知道该怎么定价了。
但徐氏一说价格,也有人觉得贵的。
张司九就笑着开口说“别看猪心猪肺这些不值钱,可是弄起来可麻烦了。而且这一锅卤汤,放了很多名贵香料的我们挣的,也是辛苦钱。而且,肉煮了之后,还要缩水呢。一斤熟肉,肯定比一斤生肉贵。”
罗三婶家里还算可以,这个价格原本也觉得不算便宜,但听张司九这么一说,也就认同了“这倒是,买生肉的价,和买熟肉的,肯定不一样。尤其是这个大肠,咱们自己可做不出这个味来”
她乐呵呵的说了句实话“自己煮,怎么都一股屎味,可徐二嫂这么一弄,还怪好吃就冲这个手艺,我就服气”
其他几个还想吃一块肥肠的女人们,听见这话,顿时都觉得吃不下去了,于是纷纷放下筷子,笑着推搡罗三婶“你说话咋个这么恶心也不怕你男人嫌弃你”
罗三婶不以为意“实话还不让说了你们谁煮不是猪屎味”
张司九你大婶永远都是你大婶,这份坦荡,就是寻常人比不了的洒脱
最后,罗三婶买了好几样,其他几个人,也有买的,也有不买的。
其中有个被称为宋幺女的,脸皮有点厚,居然提出不知道家里男人喜欢不喜欢吃,所以想拿点回去先给他们试试的话。
徐氏当时笑容都淡了一点点,不过也不是很明显。
当时其他人也都走了,也没个人帮腔,徐氏一下子处境有点儿尴尬。
张司九于是扯了扯衣裳,挂上天真灿烂的笑容就上前去营业了“那不好吧宋嫂子,我们单给你,没给别人,传出去,多不好啊显得我们多小气一样。而且我们卖得不贵,嫂子想试试,少买一点也可以嘛。他们不吃,嫂子也可以吃。我看嫂子刚才可喜欢吃了”
徐氏很配合的拉了一把张司九,假模假样的呵斥“大人说话呢,你插嘴干啥不懂规矩”
但转头就对着宋幺女笑呵呵道“孩子不懂事,但说的这话也不算错。我也不是小气人,不是舍不得这点肉。主要实在是大家都是邻居,没有道理光给你不给她们。可要家家都给,我们也是小本生意,给不起。这样,回头我们还要去村头那儿请人尝尝,到时候你们去那到时候你买的时候,我多给你搭点猪肺。不告诉别人”
宋幺女脸也“呱嗒”掉下来,不是很高兴“这话说得,你不说,我不说,你现在给了,她们也不晓得啊”
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大家明天见呀明天争取早点更呜呜呜,明天六点起来做核酸。我做完核酸回来就写