这日才开店，一道熟悉的胖胖的身影就扭进来，“小郭管事，给我留个六人桌啊”
郭苗一听声音就知道是谁，闻言笑道“牛妈妈，请客呀”
来人五十出头年纪，脸上些许褶皱，但面庞红润气色极佳，声音也洪亮，显然是个有主意的气派人。
她姓牛，是老五公县人了，就住在巷尾，是十里八乡有名的稳婆。
毫不夸张地说，这条街倒有大半的小年轻是她接生的，故而许多人都尊称一句“牛妈妈”。
牛妈妈一摆手，“嗨，倒不是老婆子我请客，两月前与人接生，竟很有些险呢，所幸送子娘娘庇佑，如今俨然是个大胖福娃娃了，那家人十分感念，非要与我做席面。
我就同他们说，满月酒已请我吃过，这就尽了心了。何必再单独做席，太过铺张了些。
奈何他们一力如此，我倒不好推脱，乡里乡亲的，倒不如就在你家吃个自助，花样又多又自在。”
嘴上谦虚着，但话里话外也十分自得。
郭苗亲自捧了茶与她润喉，“到底是您老有本事，也多谢关照我们生意。”
掌柜的说了，嘴甜点不吃亏。
“嗨，要说有本事，哪里比得上你家掌柜”牛妈妈也不客气，利落接了茶来吃，又竖起大拇哥儿，“是这个。”
郭苗与有荣焉。
那是，掌柜的就是最有本事的
牛妈妈风风火火来，又风风火火走，约莫午时前后，果然带了几个人来。
一个是当初介绍的中人，一个是娃他爹，另有娃娃的祖父母。
牛妈妈是常客，一应流程都熟悉，有她带着，倒不必店员介绍了。
那家人新近添丁，虽也听说附近时兴什么自助的，但一直没顾上来，如今一看，果然大开眼界。
既然请客，自然就要甲等套餐，作价五十文。
单独这么一算，似乎并不便宜，可牛妈妈说了，甲等套餐可选四荤一素，还有免费的热汤和炊饼。
再看那荤菜，竟都是外头少见的新鲜菜色，用料扎实，一点儿不掺假。
娃他爹忍不住反复确认，“把碗装满也行”
得到肯定的答复后，他点点头，心道这倒不错。
若下馆子，单点一个肉菜也要十几二十文了。
想着媳妇和岳母在家照料，他干脆又额外要了两个甲等套餐。
媳妇才生完没两个月，自然不便出门见客，岳母体恤，特意跑来照应，他这个做女婿的也该孝敬着些。
黄豆猪脚下奶又补养，炖得稀烂，媳妇儿也爱吃，来几块。
媳妇儿爱吃辣，这个什么水煮肉片的来一碗。
酸菜鱼块
男人犹豫了下。
五公县人爱吃鱼，但普遍不大会做鱼，唯有红烧方能压制住淡水鱼的土腥气。
可这个，嘿，也不知加了什么作料，凑近了闻竟不腥气，酸溜溜的竟很开胃，索性也凑一碗
麻利地选了十种不同的菜，托师家好味的人连汤一起送过去。
负责打包的姑娘笑道“贵客是与方才的一并结算么”
娃他爹好奇道“一并结算如何，不一并又如何”
姑娘耐心解释道“本店甲等套餐有福利呢，满三次可赠送一次甜品，若一并结算，贵客就等于消费了八次，现在就能选蛋挞和蛋糕了。”
“还有这等好事”
男人惊讶了。
自助餐是最近才出的花样，他不清楚，但蛋糕蛋挞之名却早已传遍五公县内外。
之前他媳妇孕期嘴馋，还曾叫他去买了蛋挞来解馋呢。