今年的第一场薄雪飘下来时，师雁行正披着薄斗篷，抄着袖子看街景。
“掌柜的，外面凉，您捧个手炉吧”
胡三娘子递上手炉。
作为从县城跟到州城的心腹，她亲眼见证了美食城的成长，但更震撼于自家东家的崛起。
从小小一家店面到如今的规模，城中各路达官显贵都是自家客户，简直就跟做梦似的。
师雁行似乎看出她的心思，摸着手炉笑道“万事开头难做，买卖也是这样”
她低头看了看缎子的手炉套，一时感慨万千。
曾几何时，她们娘仨穷得叮当响，明面上的钱加起来也不过十八个铜板，想做点便宜的大碗菜买卖，还得让江茴当镯子。
后来要去郑家做菜，为了置办几件体面衣裳，还要精打细算买棉布几十文钱而已。
可如今呀，都好了。
你看，连手炉套子都是绸缎的。
当资本和人脉积累到一定程度，就会形成品牌效应，赚钱也不再艰难。
大家看的不再是哪家店，而是你这个人，你这份本事。
说的直白一点，将来的某日师雁行离开美食城也不必担心没有客源。
也就是说，从现在开始，“师雁行”三个字才算是在州城内具备了真正的价值。
以后只要不出意外，她师雁行说好的，就绝对会有一群人无条件盲从
这就是客户的粘性。
胡三娘子似懂非懂的点头。
“虽是不一样的行当，可这道理听上去却有些耳熟，就好比早前我初入行时没人瞧得上，可后来渐渐打出名头，大家也来主动找我了。”
师雁行笑着点头。
“就是这么个理儿。”
所以只要跨过了那条分水岭，穷的越穷，富的越富。
“对了，掌柜的，”胡三娘子又想起来一件事，“那胡先生问您什么时候画像”
胡先生就是之前那位画师。
师雁行不忍人才凋零，就教导了他西方画技中的阴暗和光线明暗对比。
胡先生听罢，也像模像样弄了一堆幕布，上面摆着什么苹果梨啊，圆球啊，方块啊，甚至是各种雕像，每天练习勾勒，就很废寝忘食。
因胡先生帮忙画了这一堆菜单子，赚了不少钱，省吃俭用的话小半年无忧，暂时都不必为生计发愁，就一心研究画画。
胡三娘子见他与自己同姓，又是个痴人，私下时常照顾。
某日就对师雁行笑，“掌柜的生得这样容貌，又是这个年纪，还立了这般事业，不如画个像留念。”
师雁行一想，这倒也是。
现在这个年代没有照相机，不留下自己的影像可惜了，遂请胡先生帮忙作画。
胡先生十分激动，每天单独抽出半个时辰帮她写生，又让笑。
师雁行坐在那儿也不清净，虽然身体不动，可脑子一直在转。
也不知怎么的，突然有一天胡先生拍掌大赞，“掌柜的笑得极美不知在想什么，以后画像时就这么笑吧”
因他总闹着要拜师，师雁行又不肯，后来只好退而求其次，也跟着胡三娘子和三妹她们叫掌柜的。
师雁行从思绪中回神，闻言端庄微笑
“想钱。”
啊，赚钱使我快乐，，