“啊”听到没有酸菜小笋肉沫饭的女生有点失望,不过得知有新菜色吃,立刻点头道,“我要吃”
刚才点了红烧鱼块盖浇饭的人闻言,顿时纠结起来“七七做的辣椒炒肉肯定也好吃”
“红烧鱼块都吃过几次了,不得尝尝新菜色,是我我就选辣椒炒肉。”排在后面的女生想到她要是改点辣椒炒肉,自己能更快吃上,赶紧劝道。
林楚迟便也不急,等到她们一致决定吃辣椒炒肉后才去灶台边。
辣椒早就切成丝备用,肉也已经切好腌上,开火就能做。
锅里她没放油,而是先将辣椒直接倒进去稍微煸一下,好把辣味煸出来,待会炒起来才会更入味。
辣椒煸好盛出来备用,她这才开始炒肉。
“好香,是辣椒炒肉的味道”
刚进食堂的学生闻到这股香味就猜到是什么菜,顿时小跑起来。
“太棒了,竟然是我的家乡菜,闻着味道就知道肯定好吃”
在学生们纷纷排好队等吃饭时,辣椒炒肉终于出锅。
明明很多人来之前都是准备点红烧鱼块盖浇饭,结果现在一闻到辣椒炒肉的香味顿时就意志力不坚定的改变注意。
“我要一份辣椒炒肉。”
“我也要吃辣椒炒肉”
林楚迟听到好多学生还没排到前面就开始喊起来,好心提醒道“辣椒炒肉有一点辣哦。”
今天送来的辣椒有螺丝椒和线椒,螺丝椒还好点,那线椒却是挺辣的,所以她特意将两种掺着用。
“没事,我能吃辣。”
“辣椒炒肉能辣到哪去。”
“我不怕辣。”
林楚迟听到他们一个个那么自信,点头夸一句厉害后就转身继续去炒菜。
这群人也是喜新厌旧的,前些日子不是夸红烧鱼块就是夸番茄炒蛋,今天却是一看到新菜都纷纷倒戈。用实际行动演绎了什么叫吃的时候夸人家是人间美味,新菜出来就又转移目标。
越是简单的菜越考验厨师,辣椒炒肉做起来不难,但想做得好吃可不简单。
林楚迟做的辣椒炒肉辣椒清脆,肉泛着油光,看着卖相就十分诱人,吃进嘴里更是肉质滑嫩,辣椒香辣爽脆,两者相结合有种越吃越香的感觉。
“辣椒炒肉好好吃,又香又辣”
“这是什么神仙辣椒炒肉,也太好吃了吧肉好嫩,辣椒也好好吃。”
“真的好吃,感觉越吃越香不过也好像越吃越辣了,嘶哈嘶哈”
辣椒炒肉如果没把辣椒的辣味炒出来,那这道菜香味都得少一半,有不是很擅长吃辣的学生才吃两口辣椒就开始吸气。
“还好吧,也不是特别辣,不然我帮你吃辣椒”
“不不用,我可以。”
辣椒虽然辣,但也是真的好吃,怕辣的学生犹豫两秒还是拒绝。
像这样怕辣的并不是独一个,只是有人承认,有人却十分嘴硬。
“妈呀,你脸都辣红了。”
“不辣,好好吃嘶哈”