锅里的汤圆还没煮好,她干脆先去包会汤圆。她没动手时,林母包汤圆包得也挺好,但跟她一比,却是不够快也不够好。
“啧,我要是有七七这个手速,打游戏时肯定能无敌。”
窗口外,有学生看到林母包一个汤圆的功夫她就已经包好三四个,语气透着感叹。
“七七,需要我帮忙包汤圆不”
有当初冬至时帮忙包过饺子的学生觉得汤圆比饺子还简单,主动提出帮忙。
“可以啊。”
林楚迟感觉中午、下午来吃汤圆的人肯定更多,自然不会嫌汤圆多。
果然,从上午一直到中午,七号窗口外排队的人就没少过。
汤圆毕竟是糯米做的,消化起来慢,吃起来也还挺容易腻。但大概是林楚迟做的汤圆太好吃,加上口味也丰富,有早上来吃过的学生竟然中午又过来排队。
别人来两次林楚迟或许没印象,但看到赵月跟她舍友又过来买汤圆时,她却是忍不住开口“早上中午都吃汤圆,不腻吗”
她早上吃的汤圆到现在都不饿,实在想不明白为什么她们中午还能吃得动汤圆。
“不腻啊,七七你做的汤圆好好吃,我中午想尝尝咸口的”
赵月早上吃的是甜汤圆,听别人说咸汤圆也好吃,所以中午准备换个口味。
说实话,要不是她跟朋友约好下午出去玩,晚上去商场那边看灯,她晚上还想再尝尝元宵。
林楚迟听完她的想法觉得很佩服,不过还是多提醒句“汤圆不容易消化,小心积食。”
“好的好的,你放心,实在不行我会去买健胃消食片。”赵月说完端着火腿和荠菜肉咸两种口味的汤圆从窗口前离开。
对于从来没吃过咸汤圆的人来说,她真是出于对林楚迟的信任才敢这么尝试。
放在今天以前,别说让她吃,她光是想想汤圆里包火腿、包肉就忍不住皱眉,今天也算是尝鲜了。
肉馅汤圆从外表看倒是和甜口汤圆没太大区别,仔细闻闻,倒是能闻到夹杂在米香中的鲜香。
圆溜溜的汤圆白嫩可爱,咬下去的瞬间入口软糯,馅料瞬间从里面流出来。
火腿汤圆馅料里不光是火腿,还带着好多其他食材,闻着有股鲜香,流出来瞬间看着更是漂亮。
“唔,咸中带着点甜味,还有火腿的鲜味,感觉有点奇怪怪好吃的。”
赵月第一次吃这种咸中带甜的汤圆,心里感觉有些奇怪,但吃着却不觉得奇怪,反而有点想再来一口。
火腿是一种很鲜的食材,三肥七瘦的火腿剁碎后给汤圆馅染上几分油光,但吃起来却不腻,反而很鲜甜。
多吃几口她便喜欢上这个味道,眼睛都微微亮起来,连吃几个才换荠菜肉咸汤圆。
林楚迟之前做过荠菜饺子,现在这个荠菜肉馅汤圆味道跟那个有点像,但口感还是有很大差异。
首先是表皮,饺子皮是薄中带着点韧性,汤圆皮则是软软糯糯。馅料的话,饺子馅还好,汤圆馅咬开还有汤汁溢出来,不过吃起来都是一样好吃。荠菜的鲜嫩与肉的鲜香,再配上香菇碎,米香中带着荠菜与肉两种不同的鲜味,好吃到让人闭上眼就能看到初春山上长满荠菜的画面。
吃之前赵月还怕自己不习惯,吃之后她才发现自己想太多,毕竟真正的美食,不管它是什么口味都掩盖不了它的好吃。
“我感觉我要爱上咸口汤圆了”
“我也是才知道原来肉汤圆吃起来一点都不奇怪,味道真的好好”
“是真的好吃,嫩嫩滑滑的汤圆皮和咸鲜的肉馅,香得我刚才差点没咬到舌头”
同宿舍的女生以前都没吃过咸口汤圆,这会直接被惊艳到,感觉之前还是太保守,导致竟然错过这样的人间美味。