77. 第77章 肉蟹煲(2 / 5)

其实如果不是知道顾淮昱家里长辈都不在了,林母也不会那么快让他上门,但现在情况不是不一样嘛。

林父听到她的话,果然没再说什么。

等他们说完,林楚迟才开口道“跟他说了,他应该中午就会过来。”

九点多时,林楚迟起身将处理好的鸡爪先下锅炖上。

鸡爪要炖得软糯入味,一口就能抿下骨头才好吃,所以得多炖会。

肉蟹煲还没做好,桂花米糕先出锅,香甜的桂花香气从厨房里飘出去时,引得学生们纷纷围过来。

雪白的米糕还冒着热气,上面点缀些桂花,散发出香甜的气息,光是看着就让人想咬一口,看看究竟有多松软。

“桂花米糕好香”

平日里不是特别爱吃甜食的学生闻到这股带着桂花味的香甜气息,都有点嘴馋。

如果现在吃桂花米糕,那就得重新排队,所以最终学生们还是准备再等等,等肉蟹煲做好一起吃。

很快,桂花香被肉蟹煲鲜香浓郁的气息给压下去。

鸡爪的荤香,蟹的鲜香,土豆的清香,年糕的米香,四种食材做成的肉蟹煲香味简直馋死个人。

肉蟹煲出锅时,学生们都忍不住伸长脑袋往窗口里望去,只恨自己不是排在最前面。

终于开始打饭后,香喷喷的肉蟹煲和散发香甜滋味的桂花米糕,让学生们脸上都不自觉露出笑容。

别看桂花米糕香味不如肉蟹煲那么霸道,但不少学生却是被它表皮带着滋润的质感和上面点点桂花给吸引,刚落座就伸手拿起来。

散发着桂花香气的米糕拿在手上就能感觉到它的软乎,等送到嘴中,才更加体会到它滋润松软的口感。

“真好吃”

桂花香与米香在嘴里完美融合,甜而不腻,松软可口,实在太令人喜欢。

切成三角形的桂花米糕每人只有一块,她咬两口就放下来,显然是舍不得一口气吃完。

嘴里桂花米糕余味还没完全散去时,她筷子上已经夹起半只蟹,一眼就被上面的蟹黄给吸引。

中秋正是吃螃蟹的好时候,散发着诱人气息的蟹黄一口咬上去,那略带沙沙的口感,鲜香美味,令人回味无穷。

应节的螃蟹吃起来更加鲜美,让人吃着根本停不下来,直到连吃好几个才将筷子落在其他食材上。

“不光蟹好吃,鸡爪也好好吃我最喜欢这种软糯入味的鸡爪了”

“确实好吃,鸡爪轻轻一抿骨头就下来了,而且还带着蟹味,吃起来又鲜又嫩。”

“汤也好鲜,土豆吸满汤吃起来香香糯糯,太好吃了”

“比外面卖的肉蟹煲还好吃,最棒的是里面吃不到小蟹壳,果然七七做的吃食永远这么完美”

有本身就喜欢肉蟹煲这种吃食,之前在外面也没少吃的学生忍不住发出感叹。

“对,我上次吃的那家肉蟹煲,味道其实还行,但里面的碎螃蟹壳是真烦人,好多都扎进土豆和年糕里,那种咬一口就吃到壳的感觉,真的很倒胃口。”

“我理解,就像吃鸡蛋吃到蛋壳一样,瞬间就能令人胃口全无。”

肉蟹煲汤特别鲜,里面放的土豆和年糕泡在汤中,吃起来味道也很好。

对于胃口小的人来说,年糕和土豆都可以当主食吃,如果不想浪费剩下的汤,可以用筷子将土豆碾成泥,这样就能吸更多的汤,土豆泥吃起来味道会更加浓郁。

当然,对于胃口比较好的人来说,这么香的汤,不用来拌饭吃简直可惜,直接来份米饭盖进去,吃得别提有多香。

“太好吃了”

一份肉蟹煲,学生们简直能吃出花来,竟然还有人将蟹盖拿在手上,然后把鸡爪肉、蟹肉、土豆、米饭放在里面,在淋上汤一起吃。

“你可真无聊”同桌的学生看到不由吐槽。

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