唐依依一早上去镇上过了早,回到家后去后院忙活着给菊花还有假植的小苗浇水,忙累了就回楼上补眠,结果被那个卤香味熏的神经兴奋,肚子咕咕乱叫。
她忍不了。
爬起来,下楼偷学。
林岸已经把佐料的单子发给她了,唐依依秘诀在手,自以为就可以出师,才会上楼睡觉。
谁知道这玩意杀伤力这么大呢。
她下楼的时候,林岸正在清洗鸭货,看她下来喊她帮忙,“煮一锅水煮蛋,到时候剥皮丢进去卤。”
“好嘞”
煮鸡蛋这种事唐依依很在行的,从底下橱柜里翻出一个小锅。
林岸正在处理鸭翅上边没清理干净的毛,看见那个小锅,问她“这个锅到底是干嘛用的”
他早就见过这个锅了,巴掌大小,插电用的,上边有一个小托盘,不能煮粥不能煮汤,奇奇怪怪的小玩意一个。
“蒸蛋器”
林岸“”
“什么玩意”林岸震惊了,“蒸蛋器蒸鸡蛋用的”
“是啊,你看,就是这样用的,”唐依依把鸡蛋清洗一遍,然后整齐立在蒸蛋器上,盖上盖子,开蒸,“很方便啊,才一百多。”
“你花一百多买个蒸鸡蛋的锅”
“怎么啦”
林岸指着她炒菜的锅,“这个不能蒸鸡蛋”
又指着她的电饭煲,“这个不能蒸鸡蛋”
最后拉开橱柜,露出她大大小小七八个锅,“这些玩意蒸不了鸡蛋”
唐依依十分淡定“你别激动,它们当然可以蒸鸡蛋啊,但是这个蒸蛋器是专门蒸鸡蛋的,一次性能蒸六个呢”
“你拿那个煮锅过来加一锅水,能丢一整版二十四个鸡蛋进去煮信不信”
唐依依“算了,我说不过你。”
但她绝不承认这个蒸蛋器是废物
明明就很有用好吧
林岸需要十个鸡蛋,唐依依这一锅只能蒸六个,蒸了两次才蒸完,似乎是真的不太好使呢。
蒸的时候,她就帮忙处理鸭货。
这些买的都是便宜的冷冻的,鸡爪由林岸来砍掉指甲,其他的就检查一下就行了,再就是鸭锁骨要砍一下,到时候好放进去不占地方。
两人一起收拾了一个小时才搞干净,这时候唐依依整个屋子都是卤香味了。
炉子上小火煮着卤水,林岸把清理好的鸭货和两个绑好的牛腱子放进去,再见缝插针地丢了几个鸡蛋进去,多了两个鸡蛋,一个给被熏得饥肠辘辘的唐依依填肚子,另一个给了旺财加餐。
闻着卤香味吃鸡蛋都香喷喷的。
盯着那一锅黑乎乎的水,唐依依的口水疯狂分泌。
“别把口水流锅里,谢谢。”林狗提醒她。
“我尽量。”
林岸这一锅卤水放在她家大门口,那香味香飘十里都不为过,首先吸引来了杨阿姨。
杨阿姨最近也闲着没事干,她家不种田,过段时间就忙起来,要帮别人家收棉花收谷子。
“哟,这么香啊,卤鸭货呢”杨阿姨凑过来看了一眼,羡慕的啧啧两声,“对了啊林岸,今年过年一定要给我配一锅卤料啊我得卤鸭子呢”
“嗯,您问问还有哪几家要,我到时候分好给您就行。”
这都是他们林湾村的传统了,林岸这一个配方简直绝了,当初杨阿姨尝了一口就念念不忘四处宣传,以至于每到过年大家都会麻烦林岸帮忙配。
“哟,我这想起来了,我家还有几截藕呢,要不拿过来一起卤了吧”
“好呀
好呀”唐依依也好喜欢吃卤藕。
借她家的锅卤,杨阿姨说给两截藕给他们算是报酬。
这一锅就放不下了,林岸还剩了一些鸭货,是等着下一锅在卤的,就跟藕放一起。