竹乐天很聪明,意识到云知话里的意思,眼睛一亮,立刻点头“其他同类我不了解,但是我可以”
“行,跟我进去吃饭吧,其他的等晚点再说。”云知说完就转身往屋里走。
竹乐天急忙跟上,他们从厨房往院子里开的门进屋,这边里餐厅比较近,他走进去几步,又想起自己还没洗手,急忙在外面洗好手才继续往里走。
卓嘉嘉看到竹乐天进来,招呼了一声就继续吃。
吃完饭后,她本来想着留下来加班,云知却跟她说“你还是下班吧,这些交给我跟小竹就行,厨房里还有点笋,你带回去给家里人尝尝。”
云知家吃饭比较快,今天是街天,卓嘉嘉的妈妈开店比较忙,这会儿还不知道有没有做饭呢,可能匆匆给她爸准备点吃的填肚子就继续忙了,她回去还来得及给家里做饭。
“可以省下那么多笋,你们俩得处理到什么时候”
“你放心,肯定没问题的,我干活速度可比你快多了。”
卓嘉嘉留在这里才影响竹乐天发挥,他今天不敢剥笋太快,就一直保持跟卓嘉嘉差不多的速度。
云知把卓嘉嘉劝走后,竹乐天就不用收着劲儿了,连刀也不用,直接弹出他锋利的指甲,轻轻一划,笋壳上就被划开一个完全没伤到笋肉的口子。
接着两只爪子再灵活地一摆一绕,笋壳就被剥下来了,全程不超过三秒钟。
而云知则准备腌酸笋的缸和水,腌酸笋说简单也简单,说难也难。
难在它对腌制时使用的缸和水的干净度要求很高,后续笋腌好之后,取笋跟保存也要求干净,一旦用沾了一点油的筷子或者别的不干净的东西碰到,一整缸笋都很有可能坏掉。
而简单的是它需要准备的东西,除了缸和笋之外,只需要水,不过腌酸笋的水有点讲究。
不能用自来水、不能用河水、井水,可以用矿泉水,但最好是用纯净水。
云知家只剩下半箱子蛙哈哈,她还得出去买“你先在这儿处理笋,把笋壳全部剥好之后用这个,把笋刨成片。”
原本直接腌整个笋也可以,但是直接腌一整个的话,能腌的就少了,只好刨成片。
云知把刨片的工具交给竹乐天就骑车出门买水去了。
回来后,竹乐天已经把剩下全部的笋壳扒掉,还刨了不少笋片。
云知往洗干净晾干无油无水的缸里码放他刨的笋片,然后加水,两人一起忙活。
眼看就快把缸放满,云知立刻叫停“可以了,这个缸装不下了。”
“剩下的怎么办”竹乐天有点可惜地看还剩下的一小堆大概十几个笋,“笋壳已经被剥掉,今天不处理好,变硬就不好吃了。”
云知云淡风轻地说“你当宵夜吃掉吧。”
“啊”竹乐天怀疑自己馋到耳朵出现问题听错了。
云知“啊什么剩下的给你了,这就是你的报酬,别嫌少,我还包住的,以后你就住我山林里那片竹林,平时没活干的时候巡巡山,保护一下农庄的安全。”
竹乐天听完激动得说不出话来。
云知眉毛一挑“不乐意”
竹乐天急忙摇头,生怕云知改变主意不给自己了“乐意乐意太乐意了,那我、那我现在”
“带着这些笋去竹林里吧,建议恢复原型,要不然不小心被人看到你人形啃笋,会被当成奇人共欣赏的。”
“知道了。”竹乐天一高兴,当场就变成了原型,黑白相间,只可惜完全没有熊猫基地里那些熊猫们那般圆滚滚的可爱。
身上毛发黯淡,瘦骨嶙峋,腿上还有伤,不过看起来已经愈合了。
云知看了都觉得可怜,忍不住主动问“就吃笋够吗我家里还有点胡萝卜苹果什么的。”
“先吃笋吧。”竹乐天听到胡萝卜跟苹果也很想吃,好在忍住了,他低头看到自己的样子,高兴的心情都黯淡下来,“现在我带着苹果胡萝卜过去,万一被人看见不好解释,留着明天可以吗”