银河大饭店外。
银河大饭店这段时间生意空前的好,随着改开以来,工资福利都有所提升,人民生活水平直线上升,不再满足于茶余饭后娱乐的单调,银河大饭店舞厅开业以来一天比一天红火,连带着外面的小夜市规模都越来越大。
没有固定的摊位,每天最好的位置都要靠抢,吴晓梦他们住的远,来的时候是没有好位置的,不过酒香不怕巷子深,所以吴晓梦也不拘于摆在哪里。
今天有大哥的加入,都要轻松很多,龙虾准备得多,也费油,准备了两桶豆油。
她特意看了一下,昨晚上学他们卖龙虾的那个摊主今天还在卖龙虾,他们生意火爆别人都看在眼里,吴晓梦专门缝了一个无顶布帐篷让吴能富坐在里面抽虾线。多数人都知道龙虾背部有一条虾线,就是不知道这条虾线要怎么抽出来,所以这也算是他们的核心竞争力之一,只有他们的龙虾是最干净的。
就算以后有人琢磨出了怎么抽虾线,那吴晓梦他们也还有味道可以取胜。
今天准备了两种口味,一种香辣,一种蒜蓉,昨晚上点爆炒黄鳝的客人比较多,河蚌的销量不太好,没多少人喜欢吃,今天就没准备。
吴晓梦一开火炒起来,第一波客人就来了。
“听说你家的香辣小龙虾好吃,我们特意没吃晚饭等着来尝尝。”
吴能文第一天出摊有些拘束,不知道该怎么招呼客人,吴晓梦招呼他们坐下,“你们想吃点什么,今天有新品蒜蓉龙虾,是不辣的。”
客人点了单,吴晓梦就让吴能富先去买几件啤酒,她琢磨着得找个啤酒供应商,这样从商店买回来的酒挣不到什么钱。
吴能文刚开始生疏,慢慢也就熟悉了。
差不多九点半左右,跳舞的人都出来了,夜市迎来了一波客流小高潮,吴晓梦他们忙成了陀螺,吴能富招呼客人收拾餐桌,吴能文去河边洗碗筷打水,吴晓梦负责点单收钱炒菜。
两张桌子不够用,他们白天又买了两套桌椅,四张桌子的店面,反到成了夜市摊上最大的铺子了。只是路灯昏黄,光线不够亮,吴晓梦看了看不远处的银河大饭店霓虹灯在夜空中闪闪发亮,心想要是能牵根电线来接灯泡就好了。
“老板娘,来两斤香辣小龙虾。”一个高大的身影走了进来,影子压到吴晓梦身上,她听声音有些耳熟,抬头一看,路灯下的脸俊得扎眼。
吴晓梦还在发愣,吴能富一眼就认出这人是昨晚上吃得最多的那桌结账的客人,连忙将人迎进来,“您请坐,刚擦干净的,您要来点什么”
“两斤香辣龙虾,谢谢。”
吴晓梦很快将刚出锅的龙虾端了过去,“请慢用,需要来瓶啤酒吗”
陆韫摇头,他就是在家馋这龙虾了才过来的,一个人也不想喝酒。
旁边一桌男的各个袒胸露背,正在喝酒划拳,声音盖过半条夜市的喧嚣。桌子旁边已经摆了不少空酒瓶,其中一个男的大声喊道“老板,酒没了,再来一件酒。”
吴能富搬回来的三件酒已经卖得差不多了,她让吴能富再去买两件回来。
吴能富美滋滋地对吴晓梦低声说道“这钱好挣,一件酒转个手就能挣两块多”
“这点钱算什么,我们要是能拿到一手货源,一件酒起码能挣四五块我们想做长久生意,早晚得找个货源拿酒。”