买了两斤猪五花、一斤羊肉、一斤羊棒骨和一只整鸡。
当然不是一次买回来的。
那也太招摇。
是顾鹤庭和程砚洲先后进肉铺买的。
买了肉出来,程砚洲低头看了会儿手心。
他脏了。
但是肉不能脏。
棒骨和整鸡拿来炖汤,撒上把山里采的蘑菇,再切一片人参,弄个菌菇参汤的底。
顾鹤庭还打京市带了牛油的辣锅锅底,油水相当足。
昨天买了只大南瓜,记着媳妇儿想吃南瓜饼,程砚洲又去粮店买了绿豆和红豆,打算熬成馅儿包南瓜饼里。
两人从外面买东西回来,顾莞宁已经把被褥都收进了柜子。
程砚洲再把蚊帐拆下来,一块塞进去。
把添置的东西都带上,三人骑着两辆自行车回了营区。
虽然只在这里生活了几个月,但回到这里后顾莞宁莫名就觉得安心。
顾鹤庭也差不多,他才转来小半年,再回京市后就一直挺不自在的。虽说有几年不在京市难免生疏,但吃年夜饭的时候心里头还是惦记阳市这边。
回到营区,顾鹤庭都没上楼,等上面吊了个小包下来,骑着车又没影儿了。
过年这阵子,宿舍楼的热水全天候供应。
回宿舍的第一件事,顾莞宁就冲进淋浴间洗了个热水澡。
着重洗了两遍头发。
北方秋冬两季别的不多,就风特别多。
风裹着细沙打在身上,顾莞宁感觉头顶都重了两斤。
这时候就特别羡慕程砚洲和二哥的板寸,根本存不住沙子。
擦擦头发,顾莞宁过去和程砚洲一起归置东西。
二哥带的主要是吃的,还有几件厚棉被,到时候放他自个宿舍去。
再就是些他的衣服,还有一本顾家的相册。
放不住的吃食都挑出来,放得住的都塞柜橱里去。
一共五只烤鸭留下了三只,另两只给表姐。
回来前分了个包裹,刚才二哥没上楼就是送东西去了。另外销个假,再顺道去小窗口和食堂转一圈。
吃火锅的话,单手头这些东西就足够了。
二哥带来的新鲜的菜、一块冻得梆硬还挂着霜的牛肉、酥肉、锅巴、烧饼
以及刚买的猪羊肉、家里存着的粉条、丸子、土豆、笋干和干蘑菇之类的。
“希望小窗口有鱼虾卖。”看一圈桌上的食材,顾莞宁又道“还有豆腐。”
听她说起豆腐,程砚洲去橱柜翻了翻,找出一碗过年前炸的豆腐,端进去给顾莞宁看,“这个行吗”
顾莞宁瞧了一眼,将就着吃吧。
屋里,把两张桌子并一起,各种食材一一洗好摆上去。
桌边随意放着一堆葱姜蒜。
顾莞宁抱着石臼捣蒜捣辣椒,待会儿吃火锅的时候当蘸料。
程砚洲则在阳台上炖汤,完了叮叮当当切肉切菜。
阳台的窗户关得紧紧的,以免做饭时的味道传出去。
里屋的窗户则开了条缝,方便顾莞宁和程砚洲说话。
顾莞宁问“炖的汤能加参片吗”
想了想,程砚洲点头“加年份小的那个。”
之前在南河县程砚洲买了三根人参,离开的时候给二老留下了那根用过的,带了两根到阳市。
后来又买了支百年份的。
目前最老的那根还没动过,吃的都是年份小的。
人参毕竟不是大萝卜,顿顿吃的话顾莞宁这小身板也受不住,基本上就一个月炖一次汤。
一锅汤可以吃两三天,还得分程砚洲和顾鹤庭一半多。
那锅用整鸡和羊棒骨炖出来的汤,程砚洲打算倒出一半来煮火锅。