买了肉,自然是打算做大餐。
结果到家发现没人会做。
容晓晓对自己的厨艺很有自知之明,真要自己下厨那绝对是浪费这么好的肉了。
二姑会做但是眼睛不行,至于丑牛。
丑牛从镇上回来,一直到现在都没开口。
因为自打他看到表姑姑买肉后,生怕开口口水就落下来,一路上顾不上说话只顾上吸口水了。
他都快忘记肉的味道。
好些年没吃过,更别说做肉菜。
虽然平日里都是他在做饭,但大部分都是直接将菜倒一碗水闷熟,这根本都算不上厨艺,怕是连容晓晓都不如。
“我来吧。”容婆子站出来,“别看我眼瞎,但也不是一直没下过厨,你今早吃的玉米糕不就是我做的”
容晓晓不愿意老人家操劳。
之前没留意,听大伙都叫二姑婆婆,家里还有一个八岁大的孙子,想着她年龄应该不小。
可二姑比容爸大不了几岁。
爸看着还是个矫健的中年人,二姑却像是迟暮的老年人。
她想了想“我去找陈婶子帮忙吧,之前她帮过我不少,正好请她过来吃顿饭。”
容婆子并没有拒绝。
晓晓是她的晚辈,只是孩子都这么大的人了,她不需要事事都去插手。
此时天都快黑了,陈婶子早已经吃过晚饭,可被叫出来一点怨言都没有,不住道“那你可算找对人了,我做红烧肉那叫一个绝,等会我做的时候你学着点,以后也能自己做。”
不管叫她来吃肉是什么原因,反正是她沾了光。
自然得回报一些。
这家传的红烧肉手艺就是回报了。
在做菜之前,陈婶子还回去了一趟。
拿了一些家里的干菇,泡发后炖在红烧肉里。
期间容晓晓一直拉着丑牛旁观。
两个人学会最好,她懒得不想动就让表侄儿动手。
突然间,她体会到有表侄儿的幸福。
天色都这么晚,吃饭还得点着油灯。
干脆将桌子搬到后院里,就着月色还能看清一点。
“老姐姐,以前没发现你这边的景色是真的好。”陈婶子朝着前方望着,因为地势较高,眼前没有任何遮挡的物件。
能清晰的看着小河以及河那边的景色。
“当年我爹就是看中这边好才定下的地基。”容婆子回忆着,突然笑了起来,“我娘还和他争了许久,说是这边临着河,怕涨水会淹又怕孩子没看住掉下去,这不,我爹为了让我娘放心,专门将这边填得更高一点,还搭建了护栏。”
可没少费心思。
想着会住一辈子,会住几代人,用材也是最好的、也费了很多心思,可惜爹娘连小半辈子都没住上。
“来来,吃肉吃肉。”陈婶子见她面上浮现出哀痛的神情,身为客人的反而先招呼起来,都是二三十年的老邻居,也没那么讲究,“今天可是大喜的日子,可不能说难过的事。”
容婆子点着头,“对对,你说得对。”
头偏向另外一侧,“晓晓你多吃点。”
容晓晓连连点头,嘴巴用在吃上实在是没工夫说话。
丑牛也一样,脑袋都快埋进碗里面了。
真别说,陈婶子弄得这锅红烧肉真的特好吃,入口酥软即化,简直美妙无比,尤其是炖在里面的香菇,也十分入味。
不输国营饭店的大师傅
陈婶子克制的吃了几口,便好奇问道“你们打电话了”