章北庭走到门口，手才放上去，还没推，里面立即传来几声犬吠。
食肆内，靠在柜台后面歇息的王福跟陈竟立刻惊醒，两人取下披在身上的被子，一人拿起一根木棍，轻手轻脚地朝门边走去。
“是我。”章北庭的声音从门外传来。
王福跟陈竟闻言松了口气。
“小黑，是自己人。”陈竟呵斥了一声，随着他的话落，小黑立即停止叫唤，乖巧地跑到他腿边，绕着圈蹭了蹭。
王福走到门边，透过门缝，看到门外确实是掌柜本人，才将门闩拿开。
“你这是干什么”陈竟看得莫名其妙。
王福挠了挠脑袋，道“我这不是怕有人模仿掌柜的声音嘛。”
章北庭从两人的对话中，估摸着猜到刚才发生了什么，点头道“昨晚没事吧”
“没事。”王福跟陈竟同时点头。
“还要辛苦你们在食肆里多守一会儿，等有人来了，你们才能回去休息。”章北庭道。
王福道“我不困，白天可以继续在食肆干活。”
“我也一样。”陈竟跟着道。
两人都是十七八岁，正是精力最旺盛的年纪，昨晚轮换着各自歇了大半宿，这会儿脸上丝毫不见疲惫。
章北庭道“有人来了就回去歇着，今晚还得辛苦你们守一宿。”
王福跟陈竟欣喜地应下，撇去掌柜给的奖励不谈，晚上守食肆其实比白天干活轻松不少，有陈竟家的小黑在，他们不怕毛贼来。
确认毛贼没有去食肆，章北庭跟何青松直接去了屠夫家。
屠夫就是在南街附近买肉的那个，章北庭的猪牛肉一直都是他的，何家每年养的猪也是请他杀的，大家都熟。
何家后院养的是头大黑猪。
屠夫看过后道“大概有二百三十四斤吧，平常我在村里收毛猪，这个重量一般是给二两五钱到二两八钱，现今这个情况，价格肯定会高一些，具体多少你们自己商量。”
说完他便去灶房烤火了。
就算立即谈妥价格，他也要等到灶房里水烧开，才能干活。
后院只剩下章北庭跟何家夫妇二人。
章北庭略一思索后道“四两银子，叔跟婶子觉得如何”
苗凤花倒吸一口凉气，连忙摆手道，“太多了。”
她养了二十几年的猪，什么时候什么价格，心中都有数，以前不是没有过下雪天城外猪肉进不来的时候，再涨价也涨不到章北庭说的四两。
三两五钱，便是她跟何青松觉得，能卖出的最高价了。
章北庭的目光在何家后院的菜园子里扫了眼，笑着道“那叔跟婶子再给我添两篮子新鲜蔬菜吧。”
何家的菜种得好，积雪也被清理过，薄薄的一层白盖不住绿油油的一片，很是喜人。
“这孩子。”苗凤花笑着摇了摇头，“你这样做生意是会亏本的。”
章北庭道“又不是亏给别人。”
两方都知道这是客套话，章北庭又不是傻子，成本高了，卖的菜自然也会跟着涨价，而且整整一头猪，章北庭不可能连五百文都赚不到还亏本，不过是少赚一些罢了。