入口便是一股麻辣味,刺激得贤王忍不住轻吸了口气,却不舍得将毛肚吐出来,昨天陆风说冒菜跟火锅的味道差不多,他却觉着很不同,火锅的滋味要丰富许多,麻辣鲜香一样不落,还有淡淡的醋香跟香油的香味。
毛肚口感脆爽,原先他觉着不好看的那些小颗粒彼此之间填满了汤汁,一口咬下去,汤汁迸溅出来,满嘴香辣。
陆风又涮好了几根鸭肠,依旧是给贤王涮的。
贤王看了眼碗里同样裹满了红润油汤的鸭肠,不再抗拒,吃之前还不忘吩咐陆风,“再涮几片毛肚。”昨天中午的菜多,端上来的冒菜他就吃了几片牛肉,没动其它的,现在想来,着实有些亏,还好今天来吃火锅了。
为了摆盘好看,每盘菜的分量并不多,章北庭见贤王喜欢,便道:“草民再去端几盘毛肚上来。”
贤王抽空摆了下手,示意章北庭赶紧去,过了一会儿又吩咐陆风,“你坐下吃,我自己来涮下试试。”他看沈侍卫自己涮自己吃,不用人伺候,吃得也挺满足的。
贤王小时候的经历,让他拥有不错的自理能力,更何况面对的是他喜欢的美味,不过少倾,他便基本掌握了所有食材所需的涮烫时间。
自己动手确实别有一番滋味,不仅吃的时候更满足,等待食物被煮熟的时间,那种对即将吃到的美味的期待,也让人觉得愉悦。
“我刚才放下去的虾滑谁捞走了”贤王锐利地目光看向陆风面前的碗,空的,于是又转向沈侍卫。
陆风也停下筷子看过去,只见沈侍卫碗里盖着一片大土豆,看不出下面是否藏着东西。
贤王:“把土豆夹走。”
“王爷”沈侍卫拨开土豆片,下面盖着的正是两团裹满油汤,看着就脆嫩弹牙的虾滑。
“最后这盘没你的份了。”贤王道。
沈侍卫:“”
沈侍卫难过了顶多一息,就夹起碗里的虾滑送进嘴里,满足得眯了眯眼睛,反正除了虾滑,还有很多其它的菜,也都很好吃。
空了的盘子不断被撤下去,新鲜的食材端上来,三人速度越来越慢,吃吃停停,直到未时初才放下筷子。
章北庭领着伙计利落地收拾干净雅间,给三人各端上一大杯水果茶,茶里水果种类不多,西瓜也是快过季了,从地里收回来的最后一批不怎么好看的,不过切成块后放果茶里便看不出来了,味道也浓郁,冰镇过后,清新又解腻。
贤王先是浅尝了一小口,紧接着又马上喝了一大口,然后满足地舒了口气。
章北庭习惯使然,脱口问道:“今天中午的菜,您可还满意”
贤王伸手一顿,片刻后抬眼打量了章北庭几下,淡淡地道:“还行吧,勉强能吃。”
“嗝”沈侍卫被惊得呃逆,刚才他多吃两个虾滑都要计较,结果只是勉强能吃他那对美食从来不吝赞美之词的王爷什么时候变成这样了
章北庭:“”
若不是雅间的菜都是他亲自摆盘,又亲自送上来的,他可能还会相信,不过说这话的是贤王,对方又才帮宋宴卿报了杀母之仇,即便说这顿火锅难以入口他也不介意。
章北庭脸上的笑容不变,认真道:“草民会努力改进方子,争取让王爷下回来吃的时候觉得满意。”
贤王的嘴角几不可见的抽了抽,道:“那你得赶紧,我明天中午还过来吃火锅。”
章北庭刚想点头应是,就听贤王又丢下一句,“今天吃得有些辣了,明日锅底就不要放辣椒了。”说完端起果茶喝了口。
沈侍卫偷偷看了章北庭一眼,都知道有间食肆的火锅以红油厚重、麻辣鲜香的锅底出名,自家王爷要没有辣椒的锅底,似乎是在故意为难人,,