陆蓝紫带着刘大郎按照帖子上的地点如约而至。
袁记掌柜还没到，陆蓝紫先点了一壶茶和几盘点心。刘大郎站在门口守着。
不多时，袁记掌柜带着一位年轻男子进来，坐下后，双方先是进行自我介绍。
这年轻男子不是别人，正是袁记少东家。他是前几日刚到流水县，想从这边的粮铺调粮，顺便查账，得知粮店生意一落千丈，刚开始以为掌柜不尽心，后来才知道出了竞争对手。
百家惠超市卖的粮食质量比袁记更好，价格却相当。袁记的主顾都被对方抢走了。
掌柜还在琢磨办法，想着打点县令，让对方找个由头将百家惠超市的东家关进牢里。没想到县令自身难保，他的计策泡汤，只能静观其变。
还没等他想出好办法，少东家来了，他也不敢隐瞒一五一十全说了。
少东家派伙计前去百家惠超市买了几样粮食，跟袁记粮食对比，确实人家的品质更好。客人被抢走，还真怪不到掌柜身上。
这袁记少东家是袁氏族长的小儿子，人称袁三少爷。
他坐下后先是恭维陆蓝紫一番，随后又打听她磨粮食的技巧。
陆蓝紫以秘方不便泄露为由搪塞过去，袁三少爷原本也没报希望，这才开门见山表示想跟她合作。对方要的却不是米，而是问她有没有稻糠或麦麸。
既然米是店里自己磨的，店里又只卖精米和面粉，那磨下来的稻糠或麦麸呢总归有个去处吧卖给谁不是卖，还不如卖给他，至少他可以一次全部结清款。
陆蓝紫显然没想到他会买这些，她店里的粮食是上个位面补的货，现代人哪个会吃稻糠和麦麸，如果从商城购买，价格又不划算。商城大米才卖三块，麦麸却卖一块三。而这个年代，大米卖15文，麦麸却只卖05文，当然是卖米更划算了。
但是她说自己没有，对方也不会相信，于是试探问，“您要这么多稻糠和麦麸有何用”
袁三少爷也没有瞒她，这生意他做得，她一个弱女子却做不得，于是把河南今年出现大旱之事说了，朝廷兴许要拨款赈灾。
朝廷大笔银钱赈灾，层层盘剥，能有一成用到灾民身上都算钦差有良心。
没有那么多钱，就只能掺些稻糠和麦麸，吊着灾民一口气，既不能让他们饿死，也不能让他们有力气闹事。
这也是袁三少爷为何会来流水县小县城收麦麸的缘故。赈灾需要大量的稻糠和麦麸，江南一年两熟，向来是产粮重镇。来这么边搜罗事半功倍。他之前已经从应天府、苏州府和常州府调去不少稻糠和麦麸，发了一笔大财。但是刚过完年，农民手里的稻糠和麦麸也没有多少，他只好到流水县继续搜罗。
稻糠和麦麸看似廉价，其实并不好买。首先农民就指着这些饱肚，他们又怎么可能把它卖出去呢。
袁三少爷到了流水县好几日，也只搜罗了两吨。远远达不到他要的数目。
陆蓝紫蹙眉，河南可是平原，它居然能发生干旱。
她低头想了想，“你若要稻糠和麦麸也不是不行，但你也要帮我一个忙。”
袁三少爷见她真有，稍稍松了一口气，展颜一笑，“陆掌柜请说。”
陆蓝紫沉吟片刻方道，“你将粮食运到河南能否帮我运些女人或孩子回来。我要他们帮我做事。”
天灾之年，先死的就是老人、女人和孩子。老人年纪大了，腿脚也不好，粮队不方便携带，但女人和孩子轻巧省事，粮队兴许乐意。
袁三少爷显然没想到她会提这么个要求，眼里流露出惊讶，她做的是粮食生意，要那么多女人做什么难不成她背地里也做勾栏生意
流水县狭小，没有一家青楼楚馆，但是暗门还是不少，府衙那些上了年纪的妓1女在府城不吃香，会流落此地。她们要接待的也不是什么大人物，而是地痞之流。