樊琪挪不动脚了,陈至谦见了,进去买了一份生煎包打包走。
“小笼馒头。”樊琪不肯走。
陈至谦问她“那你等下看到排骨年糕,会不会想吃还要不要吃闽南菜了”
樊琪选择困难“小孩子才做选择,成年人全都要。”
“下次再来吃。”陈至谦拉着她的手往前。
果然街对过还有水塔糕,樊琪想穿马路“为什么这里有这么多上海的吃食”
她记得上辈子来港城,也来过这条街,是因为这里有家米其林的闽南点心铺子,过来吃了之后发现也就那样吧没泉州那些犄角旮旯里的点心铺子好吃。
“这里就叫小上海。来港上海人聚集的地方,所以我在这里租了房子开了公司。不过,最近几年来了很多福建人。”陈至谦说。
上辈子哪怕是发达了,他基本每周都会来这里,吃一碗小馄饨配上一两四个的生煎,也是看着这条街上,福建人越来越多,这里也从小上海变成了小福建。
说起福建人多,陈至谦已经带她进了一家福建人开的餐馆,不是酒楼,就是那种大排档式样的餐馆,抬头看墙上的菜单问樊琪“想吃什么”
“酱油水杂鱼、沙茶牛肉、醋肉、海蛎煎”樊琪一路看下来,“土笋冻”
“这个不能吃,不是笋,这个是虫子。”陈至谦跟樊琪说。
“后生啊土笋冻又下火,又大补,有滋阴壮阳的功效。”阿公可不许别人说土笋冻不好吃。
“来两个,我们尝尝。”樊琪立马点了两个。
土笋冻是她的一大爱好,记得有一年,她去找泉州的一位职业炒手玩,这位老兄带着他们去小巷子里吃土笋冻,不是那种果冻一样的全透明的里面几根土笋,而是跟猪皮冻那种半透明的冻,完全是靠熬土笋熬出来的汤汁凝结而成的。吃过一次之后,她就爱上了。
因为这个土笋冻,她还几次专程飞泉州去吃,都是这位老兄全程陪同,她吃得开心,这位老兄更加开心,他炒股上了五百万资金之后就没办法突破,自己一边吃土笋冻,一边跟给他分析他炒股的时候的问题。
半年就把他的资金带得上了一个台阶,乐得他不时打飞的送土笋冻。
看见土笋冻,她的哈喇子都快落下了。
见她执意要吃,陈至谦没办法,只能跟老板说“阿公,土笋冻最后上。”
“为什么要最后上”樊琪想做开胃小菜吃。
“我怕你看见了,再也吃不下其他菜。”陈至谦把生煎拿了出来,让她先尝尝。
樊琪夹了一个生煎,一想,对啊原主怎么可能吃过土笋冻呢她说“应该不会吧”
“等下看了实物,你吃得下,我佩服你”陈至谦信心满满。
吃过生煎,第一个菜上来,是醋肉,跟其他地方的小酥肉不同,闽南的醋肉有老陈醋特有的酸香,樊琪吃了一口,发现这里的醋肉做得还挺地道,说“真好吃,看来以后我得搬这里来住。”
“搬这里”陈至谦无语,“你为了吃,其他不顾了这里的房子比我们家还小,你想住”
“好吧”要是比现在住的地方都逼仄,那还是算了。