星珠不信,“我才不这么小。”
“你生来就会吃东西”海珠逗她。
星珠重重点头,拿了啃碎的乌芋要喂小孩,海珠拿开她的手,让她喂鸟去。
姚青曼看星珠胖墩墩的,能吃能玩,眼里都是羡慕。
“沈二哥在不在家晌午让他也过来吃饭。”海珠问。
“他不在家,跟船出去了,绕海北上,我也不清楚去了哪里。”沈二嫂摇头。
“那你们在家也清闲,没事了就来我这里玩,天冷我出不了海,天天就在家里待着。”
沈二嫂跟姚青曼俱是点头。
海珠放下眯眼的女娃,她让冬珠回去通知一声,让齐阿奶和贝娘推着齐二叔过来说话,她进厨房洗手做饭。
沈二嫂要去给她帮忙,海珠连口拒绝“我还不知道你,灶火都没烧过的人,你给我帮忙我害怕。”
“我已经在学了,我跟你学。”沈二嫂笑,她跟进厨房,说“我陪你说话,哪能我们坐外面吃吃喝喝,让你一个人在厨房忙活。”
“有丫鬟婆子打下手,我还真忙不了什么。”
她拿回来的菜婆子已经收拾好了,海珠撸起袖子开始剁肉切乌芋,切菜的活她不让人代劳,不然做菜没什么意思。猪腿肉剁成肉糜用甜酒和姜片腌着,乌芋剁成沫倒进猪肉糜里,完整的虾尾肉也倒进去,择出姜片敲入鸡蛋撒上葱花搅散,稀了再拌进一勺面粉,混着海盐继续搅。
“这是要烙肉饼”沈二嫂问。
“炸丸子。”海珠从盆里拎起泡发的浆皮摊菜板上,肉馅摊上去再卷起来,用剪刀剪成小坨,两头沾面粉,油锅烧热了就下锅炸。
“你心态挺好,还按以前的方式生活。”沈二嫂喟叹,她有些佩服,她以为今天过来会见到一个锦衣华服坐高堂的贵夫人,是她低瞧了海珠。见海珠这副做派却又不算意外,这个样子的人才是海珠,她见到人时甚至喊不出“少夫人”三个字。
海珠用篦子拨动油锅里的肉丸子,说“怎么舒服怎么过,自己的日子又不是表演给外人看的。”
“你说得对。”
肉丸子捞起油锅,海珠让婆子往灶里多加两根柴,油锅里冒油泡了,肉丸子再倒进锅里。
有人进来了,海珠回头,是贝娘,“三婶你出去,厨房不要帮忙的,二嫂你也出去,你们在厨房还让我觉得绊脚。”
“行,要帮忙你喊一声。”沈二嫂推着贝娘走出小厨房,说“你把星珠那丫头养得真好,
肉嘟嘟的,看着就喜人。”
贝娘抿嘴笑。
声音远了,海珠专心致志开始做菜,肉丸子捞出下带鱼,带鱼炸酥捞出油锅,她开始切鱿鱼丁,切五花肉,拍蒜切萝卜。
“少夫人,锅洗干净了。”
“去大厨房看看,米饭蒸好了端一盆来。”海珠拿起干紫菜扔锅里,铲子按着紫菜转动,不一会儿,紫菜就炕出了香味,她捏了一片尝尝,脆香脆香的。
紫菜起锅,倒油煎鸡蛋,鸡蛋起锅煎五花肉,此时厨房里香气萦绕,海珠闻着味馋了,锅里的油花飞溅,她忙里偷闲挟肉丸子吃,外面的浆皮酥酥脆脆,里面的肉糜是嫩的,咬到乌芋沫是脆口的,虾尾肉很大一块儿,吃着很满足。
“你偷吃。”鸟在窗外嘀咕。
“你离远点,毛上沾了油烟味,晚上别想上床睡觉。”海珠警告它。