短发女子抬头看向她,眼底像是平静的湖水泛起涟漪,眼睛又微微弯出漂亮的弧度。
“你的说法很有趣呢,我很喜欢。我叫吉野凪,很高兴遇到你哦。”
“多田优,这家小餐馆的老板兼厨师。”
多田回到料理台,开始忙碌起来。
这是一头鲢鱼的头,在鱼类中算是比较大的。多田把鱼头从脊背开刀剁开两半,仅余一点皮肉将将地连着。
五花肉下入预热好的油中,用小火炒出猪油,放入花椒。
鱼头是比较腥的部位,所以多田加入大量的葱姜蒜来去腥,然后放入灯笼椒。
此时锅中的香味已经飘出。
然后把可爱的鱼头下锅,两面煎黄,盖上锅盖闷几分钟。
期间做了凉拌菜和八宝豆腐。
最后高汤放进鱼头的锅里再煮开,加入酱油与冰糖。
鱼头捞出,把锅里的汤汁勾芡淋在上面,然后撒上葱花,以热油浇葱。
此时鱼皮一下接触到热油,发出吱吱的声音,葱花也被浇出香味。
就在吱吱的余响之中,几道菜一起上桌了。
吉野凪看起来很喜欢红烧鱼头。
鱼头附近的肉比其他部位嫩很多,鱼味儿更重,葱姜去除了腥气,便只剩下鲜美了。
蘸取一些酱汁,鱼肉入口似乎一下子就想滑进肚子,只是口腔也不甘示弱,在想吉野凪发出抗议,想多品尝一会儿。
于是吉野凪吃完后遗憾的品了一口酒。
多田对这个看起来十分温柔但是饮酒又抽烟的女士十分好奇。
吉野女士似乎有点喝的醉醺醺的了,多田不由得担心这样美丽的女士一个人回去会不会不安全,她看了眼,午食时间也快过了,要不要干脆开车送吉野女士回去
“真是不想结束的美好体验啊,不过要回家了呢,下次会带儿子一起过来的哦,多田小姐。”
“我来送你吧,吉野姐姐,我马上也过了午时营业时间了。”
“不用不用,你可别小瞧我呀。”吉野凪咯咯地笑出声。“我可是资深酒客,只是看起来醉了。”
多田出于担心,还是问,“吉野姐姐,加我个联系方式吧,等到家了告诉我一下,不然总是很不安呢。”
吉野凪无奈地摇摇头,似乎拿多田没办法。
两个人还是加了好友。
过了十分钟,多田收到了吉野凪发来的照片。
“地铁站入口jg,到地铁站了哦,小多田。”
又过了三十分钟。
“地铁站出口jg,出地铁站了哦,小多田。”
又过了十分钟。
“家jg,到家了哦,小多田。”
多田优有被吉野凪大姐姐可爱到。
喝酒抽烟但是会认真对待别人的请求,意外的温柔呢。
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