朱厚熜眉开眼笑地咬了一口,然后直接皱起脸,一个劲儿的咳嗽。
周围人吓了一跳,冼如星瞬间反应过来,估计是被辣的呛到了。
开店前她曾来试吃过几次,与大厨一起研发出了这个时代的辣椒粉。里面主要是茱萸、花椒与胡椒,这些在之前朝代价值不菲的调味料到了明朝已经大规模栽种,变得普通起来。
冼如星空间里虽然有辣椒,但数量不多,现在实在腾不出人手来育种,为了防止浪费,还是决定过段时间再拿出来。她上辈子就个喜欢吃辣的,如今穿越,发现这具身体对辣味的适应度也很强,于是每次来都让多加辣椒。
炸得外焦里嫩的土豆配上特调辣椒粉,以及各种香料,离得老远就能闻到,颇受食客们好评。
不过显然,朱厚熜吃不了这个。
冼如星见少年辣得涕泗横流,招呼伙计去旁边摊位买碗菊苗粥来。
菊苗粥也是这个时代的特产,所谓的“菊苗”其实是一种叫甘菊的野菜嫩叶,将其切碎后放少许盐,和米一起煮,这样的粥有一股特殊的香气,而且能清心明目。
果然,在喝完菊苗粥后,朱厚熜感觉稍微缓解点。
冼如星见他嘴还有些肿,摇摇头,表示不能吃这些油炸的了,去外面买了份明朝最受欢迎的甜品酥油鲍螺让他边逛边吃。
这东西起源南宋,乃是用乳酪和蔗糖混合制成,作此物还讲究一个巧劲儿,并非人人都会掐。明朝人爱其甜蜜入口即化,在任何重要节会都少不了它的出现,甚至如今的市井小说中,也将酥油鲍螺作为一样常见美食。
最开始朱厚熜还对走路吃东西这件事儿十分抗拒,冼如星翻了个白眼,随手拿个鲍螺塞到他嘴里,逛小吃街不边走边吃你来干什么了。
少年没办法,只能乖乖就范。
当然了,美食节买的也不光只有平民食物,刑部大街的末尾便有名店开的摊位,因为每种都价格不菲,来此的人也少了许多,朱厚熜总算能喘口气。接着便兴致勃勃地带着冼如星去尝试自己最爱的食物烤黄鼠。
是的,不是黄鼠狼,而是一种叫黄鼠的啮齿类动物。
这回没见识的成了冼如星,她有些震惊地看着关在笼子里大耗子,对朱厚熜道“你吃这个”
“对啊,”朱厚熜点头,旋即流露出向往怀念的神色,“古语云黄鼠登盘脂似蜡,白鱼落刃鲙如丝我和爹爹只有在过年的时候才能吃上这东西,肥嫩鲜香,让人久久不能忘怀。传闻太宗赏赐长宁长公主,一出手就是千只黄鼠,当时我就在心中羡慕,如今总算能放开吃了。”
当即就要把黄鼠包圆,而商家给出价格更是领冼如星眉头直跳。
好家伙,这一只赶她一个月伙食费了,看来此物在大明果然颇受追捧。