按理说天贶节不过是个小节，但作为冼如星难得可以光明正大露脸的活动，朱厚熜表示，要办必须大办把官员们都叫到皇宫设宴。
他要是让所有人都看到冼如星主持仪式的英姿
对此冼如星推辞了几遍，但见对方如此亢奋，也就不好扫其兴致，反正自从杨廷和走后朝野一直不太安宁，正好借这个机会让他们收收心。
于是她开始找光禄寺和御膳房的人协调，好在这两个部门都是些熟人。说起来，此还是嘉靖第一次宴请百官，虽然也登基了一年多，但因为尚在孝期，即使天子可以不那么严格，但朱厚熜依然坚持守满孝。
沈尚食在看到冼如星之时好像看到救命稻草，连忙迎了上去，“好在仙师来了，不然我这儿真不知该怎么办好了，你就是救苦救难的观音大士小的们，快点扶你冼奶奶落座”
说罢，一帮小厨娘一拥而上，搬凳子的搬凳子，端茶的端茶，嘴里还不停念叨些好听的，直把整间门屋子围得水泄不通。
“额、我是道士”冼如星弱弱地回应，但是很快就淹没在人群中，待好不容易挣扎出来了，心有余悸地对沈尚食道“以后有事儿直接说，可莫要这样了。”
“好好，小人知道，这不是没办法了吗。”沈尚食讪讪道，皇帝已经要三年没在宫里设宴了，她又是刚从光禄寺内部分出来。按惯例讲，每次宫廷设宴，都是礼部先拟订要名单以及有多少酒菜，然后交到光禄寺具体操办。如今她掌管御膳房，直接跟礼部对接，那帮人眼睛长到天上，沈尚食也是暴脾气，一着急就互呛起来。最后人家直接把名单一甩，半个字都不提点。
眼看着日子一天比一天近，急的满嘴起泡。
“你以后啊，说话注意点儿，宫里藏龙卧虎的，说不定谁哪日就翻身了。”冼如星摇头，无论在什么时候，技术人员大多有些脾气，但现在她自己单干，不收敛些可是要吃亏的。
沈尚食伸出指头保证，然后眼巴巴地看着她。
冼如星叹了口气，向对方要了份菜品的清单，一点点检查起来。
明朝皇帝宴请大臣比以往任何一朝都要频繁，除了春节、冬至、万寿圣节这三大节，其余像什么中秋腊八，也都象征性地聚一下。天贶节不是什么大日子，哪怕皇帝有心，最多也就当个小宴办，只请五品以上的官员，大概四百桌。按照官职大小，分为四等，每等菜色略有不同，但大差不差。
每桌基本都有果子烧炸，风鸡棒骨这些宴会菜肴。不过嘛，这些菜色主要是以前准备的，现在冼如星给了那么多蔬菜种子，有些甚至连民间门百姓都吃上了，再弄得这么单调也说不过去。
“三年来头一回办宴，规模虽然不大，但怎么也要重视起来，可陛下素来提倡节俭，再加上才刚出孝，要是过于铺张会不会惹得万岁不高兴。”沈尚食愁容满面道。
冼如星没说话，继续在那儿研究菜单，半晌，才回应道“确实，就像你说的，过于浪费不好，所以这次宴席就要讲究“新鲜”二字，我看你把双棒子骨换成了鱼脍”
沈尚食点头，“我想着现在都六月份了，那棒子骨油腻腻的也没人吃，不如弄些鱼虾。”
“换下去，”冼如星不由分说地划掉，“你的思路不错，但生食终究大众接受度不高，而且品控不好把握，六月份大热天的，稍微不注意就坏了，到时候吃得闹肚子就不好了。”所以即使上辈子日本经常吃生的，国宴上还是法餐。
尚食郑重地点了点头，然后有些为难，她连鱼都买好，近千条养在厨房里就等着杀了，现在不用未免可惜。
“也可以啊，你照原来的计划把鱼剔骨切片，然后和青瓜水萝卜鸡蛋丝一起，用特质的透明饼皮包起来，咱们做春卷吃。”这种春卷也叫越南春卷，做法简单颜色还好看，越南地处东南亚，炎热潮湿，那边的菜都挺适合夏天吃的。