猪肉家里现在就有，切成细丝儿，下锅就行。剩下的几种素菜，陆清勉强凑了几种出来。
看了看这些食材，陆清皱着眉头道“相公，这菜就算放的多一些，那也吃不饱吧要不我再蒸两碗米饭吧。”
宋声则摇了摇头，道“不用蒸米饭，扯两根面放进去煮一煮就行。这里面什么菜都可以加，还可以放面条，炸的油条、麻花等等，都可以往里面放。”
陆清一听，更感兴趣了。
这不就是大杂烩吗不过有了这个锅底，感觉煮什么都会好吃。
“那你之前说的那个麻酱，咱们这里有卖的吗不放那个行不行”
“也可以不放，其实有些人是不喜欢吃麻酱的。不过应该喜欢吃麻酱的占大多数，好像咱们这里没有卖的，等过两天我看看咱们能不能自己做出来。到时候就当做是小料，喜欢吃的人自己加，不喜欢吃的人就不加。”
“这样好那今天晚上咱们就吃不加麻酱的麻辣烫我先去揉面”陆清道。
一说起做这个，陆清一脸的兴奋。
“面不用揉太多，这里面不用下太多面，扯得长一点，估计下两根就够一个人吃了。”
“好那我就少弄一点。”
锅里的辣锅熬了大半锅，里面有许多辣椒。天气还没暖和下来，这些锅底可以晚上放到院里面让它自然冰冻，冻上之后可以拿到地窖里放着，不论是自己吃还是过几天做生意都能用上。
陆清积极的揉面，宋声就在一旁帮忙洗菜。除了各种青菜之外，还有豆腐，菌子等等。这些清洗干净之后，只有豆腐需要切一下，其他都能整个下锅。
肉是陆清切的，切完之后没有立刻下锅去煮，宋声让陆清加了点盐、酒和辣椒粉先腌了一下。等腌制一会儿之后再下锅一起煮。
本来熬制锅底的味道就很香了，等陆清煮了两份麻辣烫出来之后，味道更香更浓郁了，
陆清看着这个麻辣烫，双眼亮亮的，很是兴奋。
“相公，这个闻起来好香啊”
宋声没想到陆清做出来的麻辣烫，味道相当不错。
他夸道“清清的手艺真好，我只说了一次，你就做出来了，闻着真香”
陆清听到相公夸他，抿着嘴笑道“是相公教的好。”
两个人坐下来开始吃饭，陆清十分期待的看着宋声，等他先尝了一口，问道“味道怎么样，好吃吗”
宋声却笑而不答，故意说道“你自己尝尝不就知道了”
陆清嗔了他一眼，自己埋头尝了一口。
有点辣，但是很好吃他觉得跟辣味的火锅比不相上下。
“相公，好好吃”就是有些烫。
陆清被烫的说话都断断续续的，“我觉得我们要是拿这个开门面做生意肯定行”
他还从来没有在城里见过这种吃食，如今尝到了味道，他更有信心了。