宋声点点头,温声道“嗯,写完了。”
陆清撑起身子,准备站起来,道“那我去打水,咱们洗洗就该睡了。”
宋声看他睡意朦胧,又把他按在了床上坐着,说道“我去打水,你在这等我,乖。”
陆清迷糊着点点头,过了一会儿宋声打了一盆水过来。
他是从灶房的后灶里舀的水,本来是热的,但这个时候热水已经变成温水了。
还好炉子上有热水,端过来之后,他把炉子上的水壶拿了下来,倒了一些热水到盆里。然后把盆儿端到床边,温柔的给陆清脱下鞋袜,两个人一块泡了个脚。
洗完脚之后两个人就上床睡觉了。
灶房的改造很快,何大跟何二干得很卖力,不过五六天的时间,就把屋子搞定了。
加上头一天的那半天,一共是六天半的时间,后面六天每天都是二十文工钱,再除去中间需要买材料的钱,陆清大概一共花了一两半钱左右。
毕竟只是这两间屋子需要简单弄一下,也只是多买了几片砖瓦,别的倒没花什么钱。
这门面收拾好之后,陆清把要做的麻辣烫需要用的菜和肉备好,差不多就能开张了。
需要的菜都是些家常菜,去集市上就能买到。像是白菜豆腐之类的,价格不贵而且好买,再像是一些菌子之类的可能就稍微要贵一点。
这东西不算好买,毕竟这些过季了的除非是谁家里有存货拿出来卖,但多等等,在集市上碰到哪个村里的人家过来卖了,也能买到。
陆清把能买到的菜都准备了一些,他打算明天上午就开始开张。
宋声不放心,怕他一个人忙活不来,想请一天假帮忙。
但却被陆清拒绝了,他不想因为做个小小的门面生意就耽误相公的学业。在他看来,不论是什么挣钱的行当,都比不上相公读书重要。
再者,他觉得自己一个人能忙得过来,他这门面也不大,而且这麻辣烫的汤底都是提前熬好的,到时候只要负责给客人煮好端上来就行。
改造后的灶房把这两间屋子都打通了,靠外面的那一堵墙上还开了个窗洞,做好的饭可以端到很宽的窗台上,客人可以到这里来端饭。
要是客人不多,他也可以做好之后给端出去,这个窗洞主要是为了方便客人过来点饭用的。
在陆清的再二拒绝下,宋声照旧去书院上学了。
宋声早上走的早,刚吃过饭就走了。陆清抓紧时间把灶房收拾了一下,开始准备做麻辣烫。
汤底是他事先熬好的,都说酒香不怕巷子深。这个汤底也是一样的,陆清觉得这个味道只要熬出来,肯定能吸引客人过来。
就他个人而言,他觉得这个汤底很好吃。而他这次卖的麻辣烫,主要就是买汤底的。里面的菜和肉很家常,在外面都能买到。
但如果换个别的汤去煮,压根煮不出来他们这种味道。
他头一天就把要用
到的菜都买好了,晚上的时候特地都洗好放那,还有肉也都是切好的。今天用的话直接拿来煮就行,方便又省时间。
门口竖了个招牌,是陆清自己做的小旗子,找了一个木棍,上面套了一个红色的布,用黑色的线绣了二个大字麻辣烫。
陆清头一次做这种门面上的小吃生意,也没什么经验,压根不懂开张之前先宣传一下。
先把之前熬好的汤底在锅里面化开,把洗好的菜放进去一部分,先煮了两碗麻辣烫。
好吃不好吃的,先让人家试吃一下不就知道了吗他对于自家这个麻辣烫的味道还是很有信心的。
于是陆清煮好之后,给隔壁高婶子送了一碗过去,又给郑老大家里端了一碗过去。