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第 112 章 水芋头蘸白糖(3 / 3)

看着岸边另一堆扔的螺蛳,大伯母从家里拿来另一只浅水桶,弯腰去拾。

颜烟好奇“这些怎么吃”

大伯母愣了愣“我们不吃这个,都是砸碎了,喂鸡喂鸭。”

颜烟“”

辣卤田螺,螺蛳粉,这么好嗦的螺,居然只能喂鸡喂鸭。

她从大伯母手中抢下一部分田螺,用清水养着。

反正也是没人要的东西,见颜烟想要,大伯母多匀点她“够吗”

“够了够了。”颜烟就是想搞点回去,煮螺蛳粉的时候加进去。

外面卖的螺蛳粉里,几乎没多少螺肉,吃不过瘾。

说话间,大伯把所有的鱼捞干,脱下防水服,交给二伯。

据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝,他挖的藕完好无损,漂漂亮亮。

确定莲藕的走势,颜国梁的手深入淤泥下,轻轻松松取出一截莲藕。

大伯母见了,一脸喜色“真漂亮,往年你大哥挖的莲藕,个个缺胳膊少腿。”

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好像听见什么不得了的八卦,颜烟立刻竖起耳朵,生怕不小心错漏。

结果她等啊等,等了很久,也没等到这两人继续互撕,互揭老底。

估摸着,因为她这个小辈在场。

二伯气呼呼鼓着腮帮子,又低头闷闷挖藕。

挖藕,可是个体力活。

二伯哼哧哼哧挖藕,看他鼻尖沁出汗珠,颜烟转身回屋端来温水“二伯,你要不要喝点水”

大量出汗,颜国梁还真有些渴了,在淤泥里艰难地迈来。

他手上脏,就着她的手猛灌了一杯水“还是我侄女会体贴人。”

颜烟把水杯放回屋,现在冬天天气寒冷,傻狗不往地上趴。

看她们跑来跑去,它趴在柔软的干草上,眼睛一错不错盯着塑料桶。

她拿起一条鲫鱼扔过去,傻狗一口叼住,嚼了嚼,囫囵吞下。

两桶鲫鱼,半桶螺蛳一起提回屋,收获颇丰。

刚抓了鲫鱼,手上一股鱼腥气,她到院子里洗手,闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。

看大伯母从蒸屉里取出一些食物,像是蒸水芋头,连着皮一块蒸熟。

扫见她,大伯母招手“烟烟来。”

用清水冲掉手上的香皂沫,颜烟上前来,立马被大伯母塞来一盘“地里刚挖的水芋头,蘸着糖吃,好吃。”

还能这样吃

她听说过吃蒸土豆,还是头一次听说水芋头也能蒸着吃,还是蘸糖吃。

芋头蛋小小的,比土鸡蛋还要小一圈,蒸过的水芋头,很容易剥掉外皮。

里面的水芋头肉,白白的,它不像土豆那样沙沙绵绵,水芋头是那种滑溜溜的,具备很强的粘稠感。

这种水芋头的营养价值很高,它的粘液蛋白,被人体吸收后,可以产生免疫球蛋白1,对身体非常好。

一般用来做菜,可以炖肉片吃,炖的汤水黏黏稠稠,超级好喝。

蘸糖吃,颜烟倒是第一次尝试。

剥掉外皮,她把水芋头肉裹满了白糖,送进嘴巴里,舌尖率先品出颗粒感的白糖,甜如蜜。

紧接着,牙齿切割到水芋头肉,些许滑溜、黏稠,然后是香糯糯的芋头肉,在白糖的影响下,芋头肉也甜丝丝。

一口一个,粘粘糯糯。

大概是刚从土里挖出来的,很新鲜,芋头水分很足。

吃完一个,颜烟又去剥第二个,继续蘸糖吃。

大伯母呵呵笑“喜欢啊,回头给你挖点新鲜的带回去。帮我端到堂屋,让他们先垫垫肚,午饭马上好。”

颜烟领了任务,把蒸水芋头端到堂屋的桌子。

池塘里的莲藕,已经起的差不多,二伯从池塘里出来,摘了防水服,此刻正在院子里洗手洗脸。

闻见水芋头的香气,颜国梁来到堂屋“这个可是好东西。”

说着,他把剥皮的水芋头蘸到白糖碟里,裹了足足的白糖,塞嘴里,牙齿咬着白糖,咯吱咯吱响。

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