誓要名留青史的酸腐文人听着神迹对陆羽的推崇，心里非常不是滋味陆羽说茶能有他们宋人说得好
看看他们为茶器取的雅致别称烘茶焙笼韦鸿胪；
罗合罗枢密；
茶磨石转运；
茶碾叫金法曹；
碎茶木槌木待制；
就连用作清洁茶器的方巾，也被称为司职方。
他们宋人不叫吃茶，而是走官途，每个步骤都是在实行各类官职。
唉那文人举袖长叹吾何时能中举人朝呢
他想为民请愿做一方父母官呐
4茶叶从全叶开始移向嫩叶。
茶叶从粗老变为嫩叶，而这嫩叶就是我们很熟悉的绿茶
绿茶出现具体时间已不可考，但在唐朝时白茶的制茶流程上添加了蒸青工艺。
这道工艺正是绿茶的关键所在
唐
陆羽默默地在书册上写着绿茶，晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。
他搁下笔望着书皮上的茶论二字，听着后人对制茶的解释，总觉得很恍惚，李白曾作诗今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
而他与后人是不是共看茶业皆如此
将新鲜茶叶蒸青或轻煮，通过高温破坏鲜叶中酶特性，制止叶中多酚类物质氧化，保持茶叶绿色。
茶叶软化后再揉捻干燥，将其碾压成饼，通过烘焙干燥，去掉青气，增加香气，便于保存。
为了消除茶饼的苦涩，宋代又增加了一道压榨茶汁的工序。
但蒸青技术有所缺陷，制出的茶香气不能完全散出，所以唐中后期出现炒青技术。
到明朝时炒青及烘青技术成为主流，不同的茶叶通过炒青形成不同的形状，如长条形、圆珠形、扁平形、针形等等；
不同的形状其色泽香气也有不同，如眉茶形似条索细紧挺直，像仕女之秀眉，因此眉茶也叫珍索，其汤色微黄明亮，香气高鲜，滋味浓爽。
十大名茶之一的，龙井茶其状扁平挺直，如兰花花瓣鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜。
当然龙井茶做茶也非常好吃，特别是龙井虾仁，我一次能炫十盘，除了价格贵没缺点
秦始皇aa刘彻aa李世民aa朱元璋缓缓点头很好，来人
朕要吃龙井虾仁，炫十盘
绿茶之中，制作最为复杂的是岕jie茶，唐宋时期被称为阳羡茶，是
皇室贡茶中第一贡茶。
它不以嫩叶为佳，而是要梗粗叶厚者，制出的茶叶脉淡白而厚，汤色柔白如玉露，闻之有乳香
天幕感叹泡出的茶水是白色，闻着除了茶香灵气外，还有婴儿体香，难怪被历代文人推为中国第一历史名茶。
可惜岕茶在清朝雍正时期失传了，又失传了
唐
李世民神情一动，悄悄地在心中呼唤后人，朕有阳羡茶，朕该如何赠与你
只要能与后人建起联系，他就有机会拥有后世之物，黑长棍、千里传音，还有那威力巨大的炸弹
可惜他的呼唤，换不来神迹一瞥，天幕仍在讲述茶业。
绿茶发源于唐朝的证据之一，也在于黄茶。
黄茶是经过蒸青后，没有及时地把茶叶迅速降温，茶坯在湿热作用下，茶叶出现非酶性的自动氧化，也就是闷黄现象。
制出来的茶自然泛黄，故名黄茶。
唐代寿州黄茶、蕲门团黄、四川蒙顶黄芽，皆是黄茶精品，但其技法是蒸青法，所以黄茶仍然属于绿茶
意外
唐朝制茶工下意识地反驳神迹“神迹在上，黄茶出现并不是意外，而是所摘茶芽芽叶尖端有黄，被名为黄芽茶。
神迹所说黄茶皆是芽叶有黄，如霍山黄芽，采摘之时取茶叶一旗一枪，其茶状如甲片，叶软如蝉翼，蒸青后不妨制作散茶，冲泡时才能有香气扑鼻之感。
而明朝制茶工笑而不语想要黄茶，不扇则黄，神迹就是神迹，说得非常明白。
与大唐相比，宋朝在饮茶的方式上更为花哨请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>