但是她没想到，苏箬的每道菜都丝毫不输给红油面，就连今天的红油面似乎也比她最初吃过的更好吃了。
春笋荠菜后便是青口贝，这道菜的做法倒是有些西式，肥硕的贝肉盛在壳中，杏黄乳白色间杂，一点翠绿的香菜点缀其上。
青口贝是酸甜口的，能够尝到蒜末爆香的味道与白葡萄酒的余味，碗底是浓稠的淀粉芡汁，酸甜的味道与青口本身的鲜甜、白葡萄酒的酒香融合在一起，贝肉鲜甜而又肥美，一口下去，味道足以称得上霸道和惊艳。
系统给苏箬的食材本就是上上等的，每一颗青口贝都硕大饱满，丰腴肥润，再加上厨神级别的调味，更让食材焕发出新的美味。
戴芸芸这一刻真正理解了中华小当家里的食客们，因为丝毫不夸张，她吃到的时候甚至瞪大了眼睛，很难形容那种并不厚重的浓郁，甚至让她想到自己吃过的分子料理，所有的鲜美都锁在了这贝肉之中，然后裹挟着酱汁一同迸发开来。
“嗯。”戴父重重哼了一声，眼睛微闭，还在回味，再一睁眼，就看见自己平日一向优雅的妻子和乖巧懂事的女儿正在飞速朝碗里抢青口贝，他随即一个激灵，从沉醉中醒过来，也加入抢夺的队列。
青口贝并不是什么名贵的海鲜，戴芸芸家几乎不会吃这个，但是苏记的烹调让他们像是重新认识了这道食材一样，在今天才发现青口贝的美妙之处。
下一道同样是戴芸芸额外点的烤猪蹄，这道菜她看苏箬发朋友圈的时候就馋了，虽然不是很符合清明的节日氛围，但还是点了。
苏记的烤猪蹄完美符合了戴芸芸的想象，外焦里嫩，入口即化，如果说方才的春笋芥菜折服了不爱吃素的戴父，这道菜就折服了不爱吃肥腻荤腥的戴母。
每次家里阿姨做红烧肉的时候，戴母总是不怎么吃，或是只挑瘦肉的部分吃，肥肉都推给戴父。但是这个猪蹄却完全没有让她觉得过于肥腻难以下咽。烤制本就让脂肪融化成了润泽瘦肉的香，松枝的香味更是在很大程度上缓解了猪蹄的肥腻，里面是满满的胶原蛋白，比普通的油脂更多了几分韧性，软糯却丝毫不觉得油。
里面的猪蹄肉经过压制和烤制后变得酥烂，一抿便根根肉丝都分明，用筷子轻轻拨一下，便能够褪去骨头，直接吃到整只完整的猪蹄。
连戴母都吃得这样高兴，戴父更不用说了，素菜虽然好，猪蹄也自有猪蹄的荤香，比起刚才的两道菜，烤猪蹄更多了一种大口吃肉的爽快感，让人吃起来分外满足。
戴芸芸中和了两个人的口味，荤素不忌，不管什么菜吃着都相当开心。她写公众号的时候一向文思泉涌，现在脑子里却连一个词都想不出来，完全被菜品的美味所占据。
苏记的清明宴像是盲盒，在戴芸芸全家人都期待着下一道的时候，今天的主食暖菇包被端了上来。