干贝冬瓜(2 / 3)

道长们

无常“我记得我上次来的时候好像还没有这么多人。”

“哦,居然就是这家,我昨天还看到了。”生无常把自己的手机递给他们看,于是与社会脱节的无常和道长们第一次认识到热搜的威力。

所以等他们拍到队过来吃饭,啊不,捉妖,已经是几天之后了。

他们上次来的时候,孟平心还不在,这次那个无常刚进来,孟平心便长睫微颤,没有看过去,便已经了然。

“怎么觉得,似乎在哪里见过她”那无常飘进来后,视线无意识被孟平心吸引住,喃喃自语道。

这也是苏记的人,难不成也是妖怪可是看她通身的威势与气派,竟然比他远远见过的几位大神还要尊贵,大妖是不可能有这样的气势的,无常努力回想,却怎么也想不起来自己是什么时候见过这样的任务。

那几位道长闻言也都不解,只是现在还探不出来苏记的虚实,只能暂时装作是普通食客,点了几道菜。

他们都是正一教的道长,平时只忌五荤四辛,好在苏记平时也会招待一些特殊口味的客人,而且梵正来了之后又逐渐推出一些素菜,于是倒也能够做符合他们要求的菜色。

第一道是干贝冬瓜,这道菜里的干贝只是为了调味,冬瓜才更出彩,不过哪怕是配菜,苏记用的干贝也依然肥硕饱满,看着就鲜美润泽,冬瓜去了皮和瓤,软白如玉,众人虽然是来捉妖的,可是在看到这道菜的瞬间,还是不自觉被吸引住了目光。

“咱们来餐厅,不吃东西也有点奇怪,是吧。”一个看起来比较年轻的道长率先开口。

“是啊,咱们来这虽然是但是还是要自然一点。”

一向稳重的大师兄矜持地点点头,下一秒,无数筷子伸出,各奔目标,他前面的盘子瞬间空了一大块。

大师兄

他们观里平时也没饿着大家啊。

吃到嘴里就会发现,这道菜绝对没有辜负众人对它的期待,冬瓜是用浸泡干贝的水浸泡过,而后把干贝上屉慢蒸,加入鸡汤、盐、鸡油烧开,最后再下入冬瓜,把鲜味煨进冬瓜里,收汁勾芡。

这样煮出来的冬瓜软而不烂,满是干贝的鲜与鸡汤的香,香味浓郁却不厚重,总体吃起来非常清淡,干贝的鲜香本身就不用说,这样烧制过后,软嫩到入口即化,又多了鸡汤与冬瓜的清美,可以说是鲜掉眉毛了。

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