40. 花雕鸡 味醇质烂(1 / 3)

花雕鸡要慢慢炖煮,将酒香都煨进鸡中,甚至连鸡骨也浸满香气,才算成功。

出锅时,鸡肉酥烂到几乎要脱骨,味醇质烂,那些恰到好处的细微调味浸润在鸡肉的每一丝肌理中,乍看与寻常的鸡无异,吃起来时才能够感受到那些周全的细节。

还流连于园子的客人们几乎都涌到餐厅里,那些和针线努力搏斗的食客们也纷纷下手头的东西,入席就坐。

花雕鸡的味道完全没有辜负他们的想象,甚至还要有所超越,酒精在炖煮的过程中已经蒸发,只剩下醇厚的香气,童子鸡本就肉质洁白细嫩,油脂和着酒液一同被煨化,成为堪称精华的汤底。

吃到嘴里,花雕的酒香扑面而来,夺走了人的所有言语功能,只能呆在原地,连筷子似乎也动不了一下,全身上下的所有感觉都汇聚在舌尖,鸡皮软到几乎要化成胶质,而就连最容易柴的鸡胸肉部分,吃起来也是嫩的,入口就要顺着喉咙滑下去。

汤底更不用说,汇聚了酒香与童子鸡的精华,只一口,胜过无数海味山珍,虽然蕴满鸡的油脂,入口却只是香,在山楂调和下,丝毫不会觉得油。

妍妍的男朋友吃得狼吞虎咽,压根不抬头看妍妍一眼,妍妍虽然心下失落,但是一口花雕鸡的汤入口,暖意融融,就连心情似乎都好上了不少。

其他客人也都差不多,这道花雕鸡上来之后,也是考验情侣感情的时候了。感情比较深厚的情侣们还能够互相谦让,把鸡对半分。

有些平时就吵吵闹闹的小情侣这次为了花雕鸡也彻底抢了起来。

“我在健身,鸡肉是优质蛋白,我得多吃点,你吃其他的。”

“宝宝乖,健身就该少吃点,不然你教练又该说你了,乖,给我吃,这样还不浪费。”

这样的对话到处都能听见,苏箬见大家这么喜欢她的花雕鸡,脸上笑意慢慢浮现出来,一转头,却扫到孟平心眸色平静地望着妍妍那一桌。

从来到苏记的那天,孟平心的脸上便总是带着笑意,这是第一次,苏箬看见笑容完全在她的脸上隐没,她虽然平静,那平静却像是深渊,里面暗藏着无数汹涌浪潮。

“怎么了”苏箬凑过去,低声问询,难道是妍妍和她男朋友有什么问题吗,虽然她也觉得这两人不怎么正常。

孟平心的目光落在妍妍身上,语气很平淡“她是我从前的手下。”

虽然传说中孟婆汤是由孟婆熬制而成,但平心娘娘是轮回之主,虽然化身千,但也没有多大力气看顾这些事。帮她熬制孟婆汤的手下很多,妍妍也曾经是其中一个。

苏箬闻言怔然“啊,可是,那她其实不是人类”

但如果是这样的话,妲己和白虎不可能没有发现,还放她进来。

“不,几十年前,她向我辞行,忽然想要投胎转世,所以她现在是一个彻彻底底的人类。”

其实这也是常事,虽然做鬼差的大都是自己选择了不去投胎,而是成为鬼差,积攒功德,努力修行希望早日成神,不过也有些人意志并不坚定,做着做着选择了投胎,这也不稀奇。

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