笔趣阁 > 科幻小说 > 过气爱豆开餐馆爆火[美食] > 54. 素佛跳墙 鲜美清甜

54. 素佛跳墙 鲜美清甜(2 / 5)

不止是钱,经纪人还把公司几乎最好的资源都送到她眼前,只要她愿意,她、白虎、还有妲己孟平心吴刚等人都能够得到公司无条件的资源倾斜。

哪怕被苏箬拒绝过很多次,她还是不死心地想要试试,毕竟哪个做经纪人的能够看到这种不世出的好苗子还不心动,你说他们要是做别的就算了,偏偏是开饭馆的。

苏箬这个主厨不可能被挖走,可其他人做大堂经理,做财务,那个叫妲己的居然还做保安,简直完全不能理解

经纪人痛心疾首,眼看着怎么劝都劝不过过来,她只好换一种怀柔的方式带苏箬的队友们去看她。

这样吧,我中秋的时候带她们去你那里吃饭,记得给我们留一个包间。

这倒完全没问题,苏箬一口答应下来。

经纪人也是看苏记现在正热,不少明星流量都过去吃,她带着苏箬的队友们过去看她,发几个队友情的通稿,正好也能蹭点热度。

这边的事情结束得差不多,苏箬也终于有空给自己偶像接风洗尘,为了表示对他的尊重,苏箬准备做一桌全素宴,正好也让大家营养均衡一点。

肉食动物妲己和白虎首先提出抗议,但是抗议无效,作为大圣迷妹,天大地大也没有猴哥大。

大菜是素佛跳墙,用豆芽吊出素高汤来,以各色菌子增添鲜味,再下入豆腐,各色菜蔬与之前买的素火腿。

豆芽熬出的高汤味道鲜美清甜,各色菌子更是将清鲜发挥到极致,素火腿是之前总来她店里的大师送的,她试着用来做菜,味道果然很妙。在素菜这方面,各大道观和寺庙都钻研千年,自称一派,有许多值得学习借鉴的地方。

这道菜味道清淡,于是就做一道味道较为厚重的煎制杏鲍菇,切得厚实,改过花刀的杏鲍菇在小火中煎成金黄色,下油与秋油、料酒、盐、糖炒制,出锅后苏箬尝了一口,不错,杏鲍菇本身就厚实有嚼劲,经过这样的做法,吃起来有些像肉,却没有肉的荤腥味。

用素油底料炒制了一锅麻辣香锅,又做了素肠粉、素烧鸭和酸甜口的糖醋素排骨,苏箬还嫌不够,又炸了蘑菇和薯条,梵正另做了几道拿手菜,饮品就是新品核桃酪,奶油是不能吃的,只放糯米也一样美味。

孙悟空其实也已经辟谷多年,不过既然苏箬给他特意准备一番,他也领会好意,仔细品尝起来。

刚出锅的肠粉皮薄而弹糯,透出里面青菜香菇和胡萝卜丝的颜色,浇上足够的特制酱油,咬上一口,弹牙而清香,酱油的味道浸润在肠粉的褶皱中,咸香爽滑,里面的菜蔬鲜嫩,增加了别样的口感,吃起来格外清爽。

玉兔小声嘟囔着偏心,她来的时候就没有这样的待遇,虽然苏箬叮嘱了苏记的员工们,不可以在她面前吃兔肉兔头,还给她加了几道素菜,但是也没有现在眼前全素宴的待遇。

这一桌子菜孙悟空和敖烈都没吃过,左看看右看看,满是好奇,按照就近原则,孙悟空先夹了离自己最近的杏鲍菇。

在他那个时代,还没有杏鲍菇这种东西,第一次见,孙悟空也端详了一阵,才把菜送进自己嘴里,杏鲍菇的口感很扎实,表皮被油煎得焦香微脆,一咬下去蘑菇的汁水崩出,带着一股与肉不同的清鲜。

“这蘑菇当真不错。”孙悟空刚吃到就赞不绝口,若是他们当年取经的时候能吃上这个,八戒估计都不会整天抱怨。

杏鲍菇表面撒着一层黑胡椒,唐朝倒是有黑胡椒,只是价格昂贵,孙悟空也没怎么吃过,仔细品位了一阵这辛辣刺激的香料,这才慢慢吃完一个。

敖烈夹的是麻辣香锅,毕竟这道菜颜色浓重,气味诱人,各种蔬菜混杂着炒在一起,味道却不会过于杂乱,苏箬没放太多辣椒,只是略微提味,没想到敖烈第一次吃,乍然有些接受不了,辣得倒吸凉气。

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