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鱼肉馄饨、凉皮(一)(2 / 3)

甜姑一面哄着儿子,一面渐渐陷入了梦乡

次日。

杜氏刚起来,就发现甜姑在院子里忙活了。

“咋这么早”杜氏连忙过来。

“今天做凉皮,这工序复杂些,咱们早些准备。”

杜氏“凉皮”

甜姑笑道“也是一种面食,有点类似凉面,但是不大一样。”

杜氏于是就看甜姑一直在洗面,这洗面的工序的确烦,要不断的揉搓,洗面的水很快就变成了乳白色。

“这凉皮用这面疙瘩做这都不成型了”

甜姑“不是,用这个洗面水做。”

杜氏一定,更吃惊了,但见甜姑已经把洗面的水倒入了一个大盆里“且让它沉沉吧,咱们只要一部分。”

说完,就去厨房准备早饭了。

昨晚上了一晚的雨,路的情况怕是更差了,早上天气倒是还不错,空气清新,没了那股子恼人的黄沙味。

郭叔带来了消息,竟是那官府修路的人还没到甜姑一听,心里拔凉拔凉的。

“为何没到”

郭叔叹气“还能为何,缺人,不愿来呗这官府这几年本就没啥人,征兵又走了不少身强体壮的年轻人,你指望那几个老爷过来修路,怎么可能”

“那请人呢。”

“问题就在这儿了,无人可请呐,听说酬金都给到了这个数,也是没人。”

杜氏惊讶“一个月二两都没人来我的老天爷,要不是我没那本事,我直接就去了”

甜姑也无奈笑“是这个道理。”

郭叔乐了“谁不是这么想的呢所以说着官老爷这两天快愁死了,不过我又听说一个消息,那就是可能派军中的人过来帮忙呢。”

甜姑手一顿“军中的人是城阳军吗”

郭叔笑了“不可能吧,城阳军那都是啥地位,咋可能会为了这点儿小事过来。”

城阳军素有北方镇安军的名头,保卫边关安危,甜姑想想也觉得不大可能,便不再继续问了。

沉淀了半日的洗面水倒掉上层清水,只剩下雪白的面浆水,甜姑端到了厨房。

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