家里有辆自行车，陆大哥高兴几天，不过别人家也有自行车，他觉得要是弄辆吉普车开两天就牛逼了。
“我学开车了呢，拖拉机都会开”他很得意。
陆绍棠可不像二哥一样惯着他，“部队又没奖励我吉普车，我哪里弄”
方荻花听见，顺手抽了陆大哥一烧火棍儿，“一天不打你就皮痒。”
陆绍棠瞥了陆大哥一眼，虽然没说话，却什么都说完了大哥，你一把年纪还让老娘抽，你也真能耐呢。
陆大哥老脸一红，还想挽尊，陆绍棠已经进屋看他媳妇儿去了。
他看林姝坐在缝纫机前，以为她做衣服呢，“你的脚得养着，不能用力。”
林姝“我就坐坐。”
陆绍棠蹲下检查一下她的脚踝，药酒效果不错，他揉得力道也好，消肿效果很明显。
她待得烦闷了就让陆绍棠扶着出去瞅瞅。
好不容易杀头猪，每一滴血都不能浪费，各个部位都得物尽其用，她要和婆婆商量一下。
陆绍棠伸手就要抱她。
林姝娇嗔，瞪他，他悻悻地该抱为扶着她，一步三挪地出去。
林姝“娘，今年做个套肠吃吃吧。”
方荻花“什么套肠这里只有大肠小肠。”
林姝“套起来不就是了”
大家都好奇，纷纷问要怎么套。
林姝检查一下，“洗干净，剁一盆姜末来，里面拌上花椒粉、胡椒粉和葱末搅拌均匀一起塞进小肠里，再把加了料的小肠三四根塞进一根大肠里。回头猪头、下水、猪蹄什么的一大锅卤出来，香着嘞。”
这还没煮呢，众人就被她说得流口水了，纷纷说赶紧做套肠。
这活儿要仔细干净，方荻花就让陆老爹和陆二哥几个弄，不许陆大嫂插手。
陆大嫂干家务活可粗糙呢。
这边做套肠的，那边分解猪肉的，各司其职。
腊月天冷，滴水成冰，暂时不吃的猪肉就一块块用报纸、油纸包好放在瓦盆里，没多久就冻一层，晚上扣在大缸里就冻实诚了。
帮忙杀猪的王麻子也不要报酬，就留下吃顿杀猪菜便好。年底几乎家家户户都杀猪，就过年这阵子都能给他吃上十来斤的肉膘。
方荻花就招呼王婆子和虎子也留下一起吃。
各地杀猪菜有自己不同的风味儿，不过北方大多粗犷，12印的大铁锅烧起来，里面猪血、猪骨头、猪下水地煮一锅，好了再往里加白菜豆腐之类的。
今年林姝给他们做点和以往不同的杀猪菜，不用鲜白菜而是用早就积好的酸菜。
大骨头、排骨等熬汤，然后加猪血、酸白菜、萝卜、土豆。
另外一口大锅就做卤肉，破开的猪头、猪耳朵、口条、猪蹄、套肠等猪下水统统丢进去，加上纱布包着的
一大兜调料大火烧开小火慢炖至少三个小时。
这些调料是林姝这半年来一点点攒起来的，有供销社买的，有陆老爹帮忙弄的中草药，有野地里自己采摘的还有轧钢厂食堂搜集的。
几十种调料恰到好处的配合在一起，能够完美地激发猪肉的香气。
换句话说，那锅汤蘸鞋底子都好吃。
个把小时以后香气绕着陆家的院子上空打转，随着风打着旋儿往别人家飘，真是香飘十里，周围村子都能闻到他们家卤肉的香气。
大骨头酸菜那锅先好了
方荻花让李婶儿、金瓶儿、邱婆子、王婆子等人来吃饭，他们都只肯来一个人，顶多带上和甜甜盼盼关系好的孩子，回头他们杀猪也请陆老爹等人去吃杀猪菜。
有来有往，处得热乎。
不来的方荻花就给盛半小盆肉汤，舀上配菜、猪血、骨头，让孩子送过去，大家都跟着香香嘴儿。
这喷香的肉汤，就是泡饼子都香掉下巴呢。
等晚上那锅卤肉开锅的时候满村人都馋得睡不着了
这也太香了吧
就是大肥肉也没这么香啊
各家也不是没杀过年猪炖过大锅猪肉，怎么就没这么香
自家的肉也不是假的啊。