第 57 章(5 / 6)

赵宝丫不乐意了,鼓着腮帮子道“不要不要,我和星河哥哥好不容易凿的。而且这样我和春生哥哥、星河哥哥晚上都能说话了。”

赵星河走到宝丫身边帮腔“不要,晚上说话。”

赵凛“有你什么事”

何春生也过来求情“赵叔叔,要不让它吧,宝丫妹妹喜欢就好。”虽然他夜

里要读书到很晚,

压根没空和他们说话。

那洞口到底是封了,

不过赵凛用铜线和宣纸做了个简易的传声筒穿过洞口。这样三方都能通过传声筒说话,又彼此看不到对方。

这个办法还是从前他和林茂行走江湖时惯用的传声方法,如今给小孩儿当玩具玩了。

三个小孩儿明显对这个传声筒很感兴趣,晚上玩,白天也玩。

等到何记小食肆开张那日,三个人终于对传声筒失去了兴趣,跑到食肆当起了小小二,帮忙招呼来往的客人。

铺面差不多三十几平,地面是铺了小块的青砖的。苏玉娘租下来后,同赵小姑不辞辛劳的每日过来打扫,又请匠人重新粉刷了墙壁和天花板,砌了灶台食台。原先馄饨摊的桌椅是不能用了,又请木匠打了几张合用的桌凳。既然决定要做有格调的食肆,盛菜的碗碟也一律买了白瓷。

算算账,半年的铺租加上押金和置办锅碗瓢盆、桌椅板凳、装修的花费总共花了二十来两。算是把她们头三个月挣的银子都花进去了。

赵小姑心疼的要死,苏玉娘安慰她道“有舍才有得,我们今后定能百倍挣回来的。”

她说这句话时,浑身充满了魅力。赵小姑眼睛发亮,小声道“俺总觉得玉娘姐姐比俺见过的县令夫人还要气派,玉娘姐姐母家是哪里人啊”

苏玉娘笑容淡了下来,转移话题道“你且出去招呼你大哥吧,他带同窗过来了。”

赵小姑立马提着茶水出去给客人斟茶。泡茶的水是前些日子收集的雪水,茶是上好的红茶加了茉莉花。冲泡出来的茶不仅有红茶的醇厚爽口,还有茉莉特有的清香、鲜灵。大冬天的喝上一茶碗整个人都舒爽。

秦正清品了一口,赞道“好茶,这是什么茶,怎么从未喝过”

赵小姑小声道“是茉莉红茶,玉娘姐姐自己拿红茶和今年的茉莉花炒制的,泡茶的水是雪水,说是可以暖胃。”

马承平砸吧了一口,赞道“味道确实不错,只是雪水用完了要用什么泡茶”

赵小姑回答不上来,赵春喜笑道“倒是可用青山书院后山的泉水泡制,顾老师饮茶就是用那山泉,甘冽得很。”

赵小姑偷偷瞥了一眼他的侧脸,面颊火烧,借着端菜的功夫跑到了后厨。

食肆小,她们人手又少。刚开业,苏玉娘摊子也不敢铺太大,只挑了几样特色的菜肴和点心入手。起家的鲜肉馄饨是一定有的,毕竟老顾客都是冲着这个来的。还有提前蒸好的蟹黄汤包、手工捶打的红糖糍糕、鸡骨草猪心盅;糕点类的有玉面尖儿、三色花饼,大菜只整了个刀把子肉和蜜汁烤猪蹄。

菜品太多,不说忙不过来,也会泯然众人矣。她要做的是特色,有一个两个做成长溪县无可替代,然后其他菜品适当的换换就可以了。

赵凛他们来,苏玉娘还特意把新酿的葡萄果酒给端了上去。

一桌子满满当当的,摆盘漂亮,看上去色泽诱人。秦正清尝后,拍手

夸赞“赵兄,你这邻居厉害,这口味就是琼花楼的大厨也赶不上。比之京都的鸿运楼手艺也不差,尤其是这葡萄果酒,竟然从未见过。入口酸甜有果香,中段丰厚细腻,尾韵持久,回味甘甜关键是还不醉人。”

马承平是个急性子,连忙灌了一口。赵春喜笑道“你这牛嚼牡丹能尝出什么味儿”

马承平砸吧了嘴,乐呵呵道“怎么没尝出味儿,好喝”自从没读书后,他说话也糙得很。

赵凛也浅尝了一口“酸甜口感,倒是适合女子饮用。”

系着围裙的苏玉娘端了一笼蟹黄包出来,笑道“这酒本就是波斯那边传进来的,不管男女,宫里的贵人可都喜欢这口。我祖上出过御厨,方子好不容易弄到的。”

“蟹黄包趁热吃,要不然被那三个小馋猫给吃光了。”

马承平无情的拆穿她“我看只有宝丫一只小馋猫,她来帮忙估计扒着灶台走不动道了。”

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