桃榆见此道“回去就几步路，用不着送。”
霍戍应了一声“去吧。”
看着人走远了去，元慧茹匆匆上前来，嗔怪道
“你这傻小子，桃哥儿好不易上门来一回，怎不送人家男子面皮得厚些嘛，他说不送你就真不送啊，未免也太耿直了些。”
霍戍没说话，如此未免太过刻意，只怕贴的太紧得不偿失。
不过他还是道“知道了。”
元慧茹微有些可惜的叹了口气，反又宽慰霍戍“不过也没事，一回生二回熟嘛。”
“今儿被乔师傅收下了可是桩好事儿，中午干娘炖肉白菜庆祝一下。”
霍戍应了一声，待着元慧茹进了屋，他悄无声息的出了门，往先前走了的人方向走去。
直到在暗处看到那人安稳的进了自家院门为止。
次日，霍戍清早上便去了一趟乔家。
乔屠子要把前一天宰的牲口装车，拉去城里的肉铺去卖。
村里的房舍现在多数就屠子和他的媳妇在住，几个孩子大多数时间都在城里置办的宅舍各有事情做，家里有事才会回来。
霍戍去的早，帮着乔屠子一道把牲口装到了板车上，两人一道驾着车去了城里。
驴车一路跑得快，进城直接拐进了小西街过了个牌坊，到了贞路巷口才停下。
乔家的铺子就在路口上，挂得有个招牌，就叫乔家鲜肉铺。
霍戍从车上跳下，有个清瘦白面的年轻人立马从铺面的阶梯上迎了过来“师傅。”
恭敬的喊了乔屠子一声，随口又看向了霍戍，悻悻招呼道“霍哥。”
这人正是昨儿乔屠子留下的另一个徒弟，叫方禾。
他昨儿就晓得了这个看起来不过弱冠的小子不是明浔村的人，估摸从自家里过来的，不晓得等了有多久。
霍戍同他点了个头以示照面，随后趁着乔屠子去开铺门的功夫，到板车前抱起两半猪肉一左一右扛在肩头上，乔屠户门一开，他便跟着把肉搬了进去。
“放在那案板上就成。”
乔屠子瞧了霍戍一眼，见他虽总肃着张脸，但却并不摆谱儿，眼里有活儿还挺肯干的，心头很是满意。
转头再去盘肉进铺子间，又见着方禾想也学着霍戍的样子抗两半肉进去，不想差点闪了腰把肉掉地上。
好在是没有硬抗，转放下了猪肉，去抗了半边羊。
“慢点儿。”
乔屠子道了一声。
要不是看这小子是几个里敢动刀的，他绝计也不会留个胳膊腿儿最细的来教。
三个人两趟就把肉都搬进了铺子里。
乔家的肉铺不大，也并非是前铺后卧的形式，而独只是个门面儿，并不似旁的那些铺面一般能做生意能住人那般，不过好在铺面当道，经过的人流也多。
铺面里头陈设也简单，单面两张长案板，上挂有许多穿肉的铁钩子。
一般屠子开门做生意便会把整半的猪肉切成长条肉块，分二刀肉，排骨，五花等等，切得漂亮挂在钩子上悬在案板处，如此供人挑选。
“通常先开
一半肉，等一半卖的差不多了再开另一半，防止肉腐坏。这天气凉了倒还好，五黄六月天肉最是容易变味儿的，坏了的肉我们铺子绝计不卖。”
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“你俩好生瞧着，先把脊骨下的下里脊肉取下来，再从第二个关节处斩断，这么着下来的小的这边就留整，叫后腿肉。”
“接着从脊骨下切进去，把排骨片下。肚子这块儿肉就是五花儿了，两刀切开，剩下的是前腿，把前肘截下，剖开肉去出的是扇子骨”
乔屠子一边说一边分肉，动作那叫一个麻利顺溜，不过句话间，半边猪肉就已经规整出来了。
“这套功夫说简单不简单，说难也不难，总之就那么些肉，有刀就能切开，只是说动作快慢，能否不坏肉把肉切的整齐漂亮而已。”
若是好好的鲜肉因屠子刀工不好给捅坏了，那挂着卖相不好看，自就影响了销路和价格。