江言的感冒好一阵复发一阵,有时鼻子堵塞,有时嗓子疼,断断续续折腾着,如今就剩嗓子还有些问题。
撒特德依旧没让他出去吹风。
吃完就躺地生活又过去几天,他摸着腰腹明显添了一层的软肉,为此已经看淡。
长肉也好,说明肚子里的这个状态应该还不错。
除了安胎的药汤,另一副治疗风寒的药剂已经停止服用。
这会儿江言喉咙发干,从竹篮挑出几个饱满的山梨,削去皮,往锅里加些水,等蒸好了吃。
山洞横置着几条木架,上面挂着已经晾干的兽皮。
结合油鞣法和烟熏法的鞣制处理后,兽皮柔软,闻起来没有其他异味,弹性和光泽感都不错,相较去年第一次鞣制兽皮时的粗糙处理,这几块兽皮理应可以用上至少几年。
他挑出两块最厚实的,往用麻布缝制好的被套里塞,角对角的塞好,又跑去储藏的洞内翻找,翻出一个大包裹。
江言拍了拍包裹沾染的细尘,打开后露出里面洁白的羊毛。
这是他从咩咩兽身上获取收集的毛,收集将近一年的份量,才得出这么一大包。
晌午过不久,秋末的日头高挂。
江言拿了一个很少用的石锅,架在大灶上,倒水添柴,烧大火加热。
他往热水中放入两块胰子,待胰子溶解于水里,再把包里的羊毛往锅里倒,让所有羊毛在烧热的水里浸泡,清洗。
热水洗过羊毛后,再换清水冲过几遍,直到干净。
早晨和晚间温差最大,正午以后的这一两个时辰干燥炽热。
赶在傍晚降临前,趁着没起什么风,江言把清洗干净的羊毛铺开,置放在几个竹篾上,放在阳光底下晾晒。
他拖张竹椅出来,坐在洞前晒太阳。身前是一块兽皮,切分成两条,拿来做围脖的。
兽皮围脖还没做完,江言又有点睁不开双眼了,困倦得厉害。
直到佩奇将在外头吃草的公羊赶回圈里,公羊赖在母羊的棚外不肯走,大狗不耐烦且凶巴巴地嗷了几声,声音神似狼嚎。
公羊一哆嗦,纷纷回到羊圈内。
江言被这阵神似狼嚎的狗叫声惊醒。
日头偏斜,再过不久就会起风了。
他伸展懒腰,摸了摸晒得暖烘烘的羊毛,将竹篾全部收进山洞,耐心把羊毛塞入被套中,
柔软的养毛沿兽褥铺开一层,愈发暖和了。他又把被套外接口用骨针穿上麻线缝好,厚实柔软的冬被完工。
赶完咩咩兽的佩奇跑回山洞,恰好看见江言躺在床上。
他拉起新被子盖了会儿,被褥很暖和,而且柔软,不消片刻,闷出些细汗。
等再过两三个月,最冷的时候,床垫铺三层兽褥,身上再盖三床,包括这床崭新厚实的被子,加上木炭取暖,这个冬季再怎么难,也不比去年那会儿难熬了。
撒特德回来时,江言还在抱着崭新的冬被收拾。
他瞥见对方往石台放了两条很大的猪腿,凑过去,伸手戳了戳。
撒特德垂眼看他“言,嗓子如何。”
江言道已经不疼了。”
又指着桌上用陶盖盖起来的碗“给你留了份山梨水。”
撒特德道“处理完猪腿就喝。”
江言在一旁插不上手,只能干看着。
“把蹄子切下来,一条腿拿来烟熏,另一条留着最近几日吃。”
他还有其他想法,道“等秋收彻底结束,有空闲的话,咱们建个地窖吧。”
撒特德“地窖”
江言解释“地窖就是在地底一定的深处挖洞,留出的空间可以用来储存食物。哪怕在冬天,咱们从地里收回的那些菜和瓜,运气好的话能放在地窖里储存两三个月左右,不会坏得那么快。”
撒特德道“好。”
江言“到时跟族长说一声,他们建不建地窖都行,咱们先做。”
闲聊几句,撒特德手起刀落,把切好的猪蹄放进罐子里。
江言看他处理了一会儿猪腿,熟练程度比他还利索,就道“我去准备晚饭。”
男人瞥他,江言道“不在外头做饭,打个火锅就行。”
四周黑漆漆的,朔风阵阵。
江言没在山洞外多停留,他手脚勤快的把食材洗干净切好,抬了一口大锅进洞。
往旁边放张椅子,在临时搭的石头灶上生火,然后倒入切好的肉和蔬菜,混成一锅煮。
另一边,撒特德拎了个大木桶进来,在底层和桶壁均匀抹上一层盐。
他把猪腿切成好几块肉,先放第一块,接着再肉块上再抹一层盐,继续放第一块。
以此顺序,将所有肉置放好,盐抹得均匀细致,不露出半点肉,最后密封储存。
江言搅了搅锅里的热汤,打趣笑着“做得不错,我会的都已经让你学了去了。”
撒特德一向平淡的嘴角微微扯起浅浅的弧度,沉默的气场柔和了一瞬。