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第 65 章 猴儿酒(2 / 9)

末世极寒的时候,为了给身体取暖,她也曾经搜罗并尝试过各种名酒,但她敢说,末世她喝过的那些酒,没有一款能像她眼前这只破碗里面装的酒这样,能令人一口就上瘾完全舍不得放手。

都不带犹豫的,叶青立马就跟个土匪一样将这只破碗给藏进了怀里,耍无赖一般直接据为己有,并冲着这只母山魈嘿嘿一笑,循循善诱道

“这酒给我了就是我的了,知道吗对了,你这酒哪儿来的该不会是偷了谁家的酒坛子了吧”

母山魈显然是听不懂叶青的话的,它歪着头思考了几秒后,就手舞足蹈地冲着叶青比划了好几个动作。

连蒙带猜的,叶青也不确定自己理解得对不对

“你说这酒是你在长白山里找到的”

叶青诧异又震惊,再三确认这母山魈刚刚表达的是不是这个意思。

母山魈又重复比划了好几次,叶青终于可以肯定,母山魈表达的就是这个意思。

这个酒,确实是从深山里面弄出来的

再次确认过,叶青基本上可以肯定母猿这酒就是从山里面弄过来的了。

而且按照正常推断,叶青猜测这一碗酒,是母山魈特意带下山来送给叶青喝的,一开始应该是装了满满一碗的,但是母山魈在下山过程中撒了大半,最后到她家厨房的时候就只剩下这么一丁点了。

可能是见叶青喜欢喝这个酒,这只母山魈很是高兴,兴奋得手舞足蹈不说,还拉着叶青就要往外走,竟然是要带叶青进山,很明显是打算给她领路去取这个酒。

可是,深山里面怎么会有酒尤其长白山这一带,越往里面走就越是一片林海,接近原始丛林一样的深山内几乎杳无人烟,肯定不可能有人在深山里酿酒贮藏。

叶青的脑子里隐隐地闪过某种猜测。

她记得她曾经看过一本书,书里面蹭提到过,很多山猴都嗜酒,并且还擅长酿酒。

它们会采集百果藏于树洞之中,以此来贮藏越冬的粮食。

然而藏的粮食多了,有时候这些猴子会忘记自己曾经在某个树洞藏过粮食。

于是这些贮藏的果实被封在洞穴内,由于缺氧而慢慢发酵,最后会酿成一洞的百果佳酿。

这个酒,就被称之为猴儿酒。

山魈跟山猴一样,都属于灵长类动物,生活习性上面应该是有共通性的。

该不会,她刚刚喝的,就是这个母山魈酿出来的,那个传说中的猴儿酒吧

长白山里面野果品种跟数量繁多,还真不是没有这种可能性。

只是猴儿酒极为难得,天时地利人和缺一不可,条件十分苛刻,首先存放百果的树洞必须得保持密封状态,并且在百果发酵的过程中这个树洞内的果实不能腐败沤烂,不能滋生其他杂菌群落,酒液一点点慢慢渗透至洞底,直至一树洞的果子都转化成了醇酿

,时间跨度可能需要数月甚至是数年。

正是因为难得,所以这酒可遇不可求,后世叶青也见过有些商家打着旗号卖的所谓猴儿酒,但其实都是挂羊头卖狗肉,跟传说中的猴儿酒完全风马牛不相及。

但眼下,叶青品着这母山魈送来的酒,越品就越觉得她这个猜测很可能是对的。

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