方岩解释“仙使方才言饼饵面皮粗糙。这饼饵面皮,是把麦子放在杵臼中舂捣数遍,每一遍都过筛,最后还过一遍细筛,才和水揉面擀皮而成。”
周邈沉思“那就是工具的问题了。”
“因麦子舂捣成粉甚耗劳力,才多吃麦饭,豆子亦然。”
方岩转而询问道
“仙使既常吃细麦粉做的馒头、包子和饼饵,想来细麦粉的获得已经很容易了。不知是否有大秦也可用的办法”
周邈灵感乍现“虽然后来大多用机器磨粉了,但我奶奶、就是我大母,还一直用的石磨”
“虽然也要人力或畜力推磨,但相比杵臼省力多了。而且由于磨盘自身的重量,能更好更快地磨出麦子粉来。”
“那种细腻的麦子粉,磨个两三遍,再过一次细筛就能得到了。”
方岩称赞“如此,这石墨真是好用又省力的好物。”
“而且,石磨不止能磨粉,还能把豆子泡发之后,掺上少许清水磨成浆汁。”
周邈喝着山楂果饮,想念着豆浆的味道。
“浆汁稀点可以煮豆浆喝,还能捞腐竹,晾干后口感细腻、滋味醇香
稠点可以点豆腐吃,切片后腌制阴晾又成了豆干,或者做霉豆腐,都很好吃”
“那这石磨确实用处多多。”方岩捧哏道“也真没想到,豆子还有这么多种吃法。”
说到豆子的吃法,周邈又想道“说起豆子,就不得不说豆芽了”
“豆子用水泡发,再铺在纱布上,放在温暖避光处,少量浇水保持纱布潮湿,四五天就能生出嫩生生的豆芽了”
“这豆芽是即使冬天,也能吃到的蔬菜,有利于饮食健康的。”
方岩闻言“劁猪养猪,打造石磨,都不是小事,但生豆芽这事,可以即刻就去尝试。”
“等过几日,仙使就能吃到豆芽了。”
周邈朝方岩竖起大拇指“方岩,你真棒”
为方岩的积极和行动力点赞
方岩受下夸奖,见周邈没再继续说,问道“仙使,可还有补充的”
周邈愣愣地摇头,“没有了。”
方岩不解怎么好好地,就开始发愣了
但也只是暗示提醒道“仙使可还有事不然”臣就去让人尝试生豆芽了。
方岩的暗示见效神速,周邈当即腰腿发力,直直地站了起来,大跨步往殿外走
“我有事找陛下去”
方岩心下好笑,转头立刻吩咐“黄药子、苦豆子,随侍仙使。”
正好在殿中当班值守的两名哑巴宦者,听令立刻腿脚轻盈快速地跟上去。
方岩则出门去少府,让太官令听仙使之命,尝试生豆芽。
章台宫。
一名宦者进殿禀传“陛下,仙使请见。”
正巧公子扶苏正在章台宫聆听教诲,闻声转头看向殿外。
嬴政也没让扶苏退下,直接道“请。”
“请仙使进殿”
话音刚落,仙使的声音已经迫不及待传进殿来“我有一样好物石磨,进献陛下”
“还有两门神通传授陛下”
同时说话之人也出现在殿门口。
抬起左脚,迈步进殿“这第一门神通,乃劁猪神通”