牛肉寿喜烧(2 / 3)

“我才不怕他”

最上恭子握紧拳头,背后燃气熊熊火焰。

“等着看吧敦贺莲、尚太郎,我一定会通过试镜成功签约,然后迅速出道成为超级巨星,让你们自愧不如”

看着斗志昂扬的恭子,白绵张了张嘴,还是将劝诫的话吞了下去。

八字还没一撇的事想那么多干嘛,等恭子先通过试镜再讨论对策也来得及。

摸了摸肚子,她问道“忙了半天有点饿了,我去煮点宵夜吃,恭子你要吗”

“好啊,不过今天白桑你就不用忙了,让我来给你露一手。”最上恭子收敛好情绪,兴冲冲地跑到后厨。

白绵有些意外,却还是笑着说道“那今晚就交给你了。”

她实验过,除了她之外别人不会被系统操控,只能按照正常料理过程一步步来,所以也不担心被察觉到异常。

“我看看有牛肉,我们吃寿喜烧怎么样”

最上恭子检查了一下后厨剩余的食材,发现还有一盒上等的和牛肉,看了看周围,发现还有香菇、豆腐、油豆腐等配菜,脑中立马出现了寿喜烧这道霓虹国名料理。

寿喜烧是一个专有名词,特指“用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅”,主角就是牛肉和生鸡蛋,其他配菜看喜好添加。

根据她的经验,后厨这盒牛肉不仅是最好的5a和牛,还是顶级中的顶级牛上脑肉。

牛上脑不是脑子,而是位于后劲部位的肉,这块肉肥瘦均匀、肉质细嫩,既不会太柴也不会太,不论是香煎还是清炖都十分美味,拿来制作寿喜锅再合适不过。

白绵不无不可,“没问题,你看看还差什么食材,我给你找出来。”

最上恭子挑挑拣拣一番,“有没有高汤”

“高汤用完了,不过材料都有,重新煮吧。”

寿喜烧用的高汤又叫“出汁”,是霓虹料理离不开的底汤,材料和做法都很简单。

开中小火将昆布加热10分钟,10分钟后转大火煮沸,等水沸腾后就关火捞出昆布,再放入木鱼花继续大火熬煮,沸腾后2分钟左右关火。

随后用滤网将木鱼花过滤出来,留下的便是优质高汤。

白绵从橱柜里找到了干昆布,却怎么也找不到拿来刨木鱼花的鲣鱼干。

挠了挠头,这才想起昨晚备菜的时候好像刚好用完了,还得去库房取。

她一时懒癌发作,站在原地不想动弹。

一转头见山竹团成一团悠悠闲闲地看她们忙,干脆指使道“山竹,去库房帮我拿一下鲣鱼干,上次拿的用完了。”

体积越来越大的黑猫弹了弹耳朵,装作没听见。

“快去快去,一会儿给你放几只大虾进去。”

“喵嗷”

成交。

得到贿赂,山竹从猫窝里一跃而起,直奔库房而去。

注视着黑猫庞大却灵活的身姿,最上恭子凑过来说起了悄悄话“是我的错觉吗,怎么感觉山竹比之前大了很多”

“不是错觉,山竹现在已经17斤了,晚上睡觉压在我身上跟一个秤砣一样,让它减肥还不乐意。”

说起这件事白绵就愁。

17斤已经远远超过了超过一只健康小猫咪该有的体重,可她带山竹去宠物医院检查了好几遍,宠物医生都说山竹一切正常,健康得不能再健康。

至于体重,医生给出的理由是它天生骨架比较大,长的肉更多。

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