杜长云“我挖的多,您给我留一些,做成藕粉。”
杜婆子奇怪“藕粉你咋想吃藕粉了”
杜长云抿唇“送朋友。”
“那行。”
次日,杜家和江家都喝上了香喷喷的莲藕汤。
江清澈原本还想捂两天,可他起得晚,睁开眼,宋氏的排骨莲藕汤已经在锅里炖上了。
新鲜的排骨直接剁成小块儿,清炖,排骨汤秋冬最是滋补养人,别人家炖排骨舍不得去排骨上多余的肥油,但是宋氏却不。要知道,排骨汤就要喝清澈一点儿的,要是喜欢那油汤,不如直接炖肘子或者猪蹄。
所以在炖煮之前,多余的肥油被宋氏全部去掉,好在排骨上本来就瘦肉多,不费事,炖小半个时辰,下切好的莲藕块,也可以放些萝卜或者冬瓜进去。
宋氏今天放了冬瓜,又放了两截儿玉米增香,一人一碗,暖呼呼的排骨汤闻着就香,可以配上月牙烧饼直接吃,中午还能拌面条,熬一锅,吃两天。
江清澈懵逼一般地看着自己的藕,江清舟看他一眼“不吃给我。”
“我吃”他悲愤地道,大口大口吃了起来“三哥给我的藕藕,我要多吃”
宋氏摇头,忽然想到了什么,道“杜三郎上回送来的山药品质的确不错,我准备多拿一点放在小米铺卖,你觉得怎么样”
这话是对江永博说的,他点头“你觉得好就好。”
“那你今天过去给他说,我觉得这孩子不错的,人也挺实诚,他之前不是说他们家还有银耳啥的,好的话都可以进来,咱们小米铺今年生意不怎么样,是时候开拓一下品类了。”
江清舟闻言,沉默了一会儿道“我问大嫂了,今年生意都不好做。”
杜氏叹气“是啊,咱们刚分家的时候,你大伯他们家的生意是最好做的,纺织丝绸还有百货多俏啊,可现在一年不如一年,大嫂他们也愁。”
江清舟“那为啥二伯他们家生意这么好呢”
“茶叶也不好做,只是你二伯心思活络,这几年的药房生意做的好。”江永博忽然道。
江清舟“那咱们家也拓展拓展生意呗。”
江永博和宋氏一顿,看向女儿“舟舟有啥想法”
江清舟咬着筷子道“娘手艺好,其实开饭馆最适合咱们家但是那个太辛苦了我觉得咱们可以做一些小吃零嘴儿之类的我观察过了,今年柿子产量应该不错,咱们家可以做柿饼”
宋氏眼睛一亮“这主意不错啊。”
江永博“今年柿子这么早就熟了”
江清舟“是啊,爹你忘了,我昨天不是还拿到养猪场那边了吗,那小娘子说了,今年的柿子早熟还量大,现在就有好多柿饼在卖了,现在的量都这么大,再到冬天更不得了”
宋氏“那既然这么多人在卖了,那咱们”
“他们做的不好吃而且他们舍不得用好糖的,娘,你试试嘛,还有,软柿子做的多,你就从脆柿子入手,柿子糖也好吃的”
宋氏看了眼江永博“当家的,咋样”
江永博“你们娘俩说了算,你们定”
宋氏笑了“也不是不行哦我试试”
江清舟笑了“好嘛那我一会儿上街去买柿子”
中午,江清舟要去买柿子,自然再次承担了给老爹送饭的事,她带着江清澈一路直奔养猪场,江清澈“姐,咋不买柿子”
江清舟眨眼“不急,这会儿买了你背吗咱们去给爹送饭,顺带找杜长云定山药,然后让他给咱们送过去”
江清澈睁大了眼“姐你这么对三哥过分”
“有什么的他力气那么大,他不会拒绝我的”江清舟满眼自信。