刕鹤春“哪里就这么急”
折绾也不跟他争“这事情简单得很。”
她道“诚意伯的姐夫就是开元巷的明家。你跟明家的少爷认得吧”
姐夫跟小舅子之间，多多少少存着些看不惯。这回诚意伯夫人来京都，一是为了看生完孩子的女儿，二就是为儿子说个京都贵女。
她话都说到这个份上，刕鹤春哪里还能推却，不然她还以为他连亲妹妹都不顾。
但他确实忙。
折绾见他那副模样，就道“你要是不行，我就去请五弟。”
刕家五少爷如今正在国子监读书，认识的人也多，定然会认识明家的人。
刕鹤春就吃这套。他拧眉道“行了，不过是吃顿酒的事情，还是我去吧。”
早这么说不就行了折绾站起身来，刚要去拿账本，就见外面忽然飘下了白雪。
下雪了啊。
不远处，于妈妈抱着川哥儿从赵氏那边回来，刕鹤春见着雪不断滚落，暮暮苍苍，也没了去看文书的兴致，道“川哥儿回来了，不若一块吃个锅子吧”
上回他在折绾这里也吃过锅子还不错。
大雪配锅子正好，折绾也有些馋了。她让墨月去叫李厨子配大料，“用酸汤的锅子酱配鱼熬，鱼的刺都剔出去，别放辣子。”
刕鹤春点头，“对，川哥儿吃不得辣。”
正走到门口的川哥儿就听见了此话。他激动得脸红起来，“父亲儿子能吃一点点辣的。”
刕鹤春笑着道“吃鱼汤还是要鲜美才行，不用配辣子。”
他顿了顿，道“怎么不跟你跟你母亲打招呼”
川哥儿看向折绾，缩了缩脖子，“母亲。”
折绾嗯了一声，问“今日可玩得还好”
川哥儿一本正经的答“好的。”
折绾就没继续问了。她又拿出自己的账本翻看。因有玉小姑娘担保，又有玉家赏花宴的鲜花饼很是好吃，她倒是接了好几笔小生意。
三丫已经跑出了经验，这回也不用她花费那么多花和面以及馅料，省下了不少银子。
她来送钱的时候就道“少夫人，咱们其实不用给厨子那么多银子。”
她是哪里都想省点钱出来。
“您都想好口味了，他不过是做出来，哪里就能拿大头。”
折绾笑起来，“厨子的银子一点也不能动。口味多一分减一分都是影响味道的。”
掌柜的还没有请，三丫做着掌柜的事情，折绾就问她，“咱们这铺子也不是一定要马上就盈利，你如此能干
，要不要试试做掌柜”
花三丫其实早就有这个意思了但是她怕少夫人觉得她不行。
没想到少夫人也觉得她行。
她整个人像是掉进了米缸里，颠颠的道“少夫人，你放心，我肯定能把铺子盘好了。”
折绾看着她笑起来“我是相信的。”
果然，她就做得很好。这银子进账多了许多。除去月例，买进的馅料，这一个月大概赚了五十两银子。
虽然不多，但她却很高兴。
她一点点的盘账，准备拿出一些银子来将铺子改改，改得雅致一些，以后还是要卖花的。
一盆名贵的兰花就能卖出几百两。