正餐过后，安宁让女仆带着孩子们去儿童游乐室玩，其他人都去了客厅。在安宁提醒客厅不许吸烟后，镇长图瓦什、纪尧曼、奥梅、阿贝尔和夏尔去了对面的吸烟室，也就是男士客厅。图瓦什家的两位公子哥儿、勒方苏瓦太太的儿子和比内则去了吸烟室隔壁的桌球室玩儿。所有男士，只有奥梅的学徒朱斯丹守还在客厅。
奥梅太太平日老在家里转，难得出门做客，也想好生玩乐一番，便在包法利老太太的邀请下，和图瓦什太太、纪尧曼太太一起打纸牌，只是心里还是记挂着孩子。
她怕女仆照顾不过来四个孩子，指使朱斯丹道“你去看着拿破仑、富兰克林、依尔玛和阿达莉一点儿，这没你什么事了”
朱斯丹假装听不见，低着头给太太们洗牌。
“这个孩子，都是我们太惯着他了，一点都支使不动。快去吧儿童房也有壁炉，不冷。”奥梅太太催促道。
安宁正在不远处和勒方苏瓦太太聊天，见状问道“我听说，朱斯丹是奥梅先生的亲戚，在药店里当学徒。怎么奥梅太太使唤他，像使唤用人一样刚刚，我把他安排在小孩那桌，不会安排错了吧”
“也可以这么安排。朱斯丹的确是奥梅先生的远亲，也的确是药店的学徒。不过，他的主要工作，是照顾奥梅家的四个孩子，和奥梅家的女仆一起。”勒方苏瓦太太道。
安宁早就从原著中了解了这一事实，此时提起，不过是找个话题和勒方苏瓦太太聊。
她继续说道“我看奥梅先生的药店生意很好，学徒想必也不轻松，还有时间照看孩子吗”
“他的主要工作是照顾孩子嘛至于药店，奥梅先生只有真忙不过来，才会叫他打打下手奥梅还是很体谅人的”勒方苏瓦太太笑道。
“你这孩子，到底怎么了一点都不晓得照顾表弟表妹，亏你”奥梅太太还在不停地催。。
“孩子想在这边待着，就随他吧”包法利老太太让她费丽思黛去照看孩子。
安宁住在贝尔托那段时间，托特的家是由包法利老太太在打理，女仆费丽思黛也一直受包法利老太太管教。
后来，安宁回托特，老包法利太太被她请去管丽特庄园，费丽思黛却没跟去，因为丽特庄园的仆人实在太多了，还要辞退一些。
然而，费丽思黛并没有认清形势，仗着伺候过包法利老太太，不听安宁的使唤，经常在她面前说老太太说了这个不能、那个不许，很有当家做主的气势。
安宁只能把费丽思黛送去鲁昂的女佣培训学校，培训一年后，再以孝敬长辈的名义，把她送到丽特庄园，给包法利老太太当贴身女仆
费丽思黛受过专业培训后，自认为高人一等，经常越俎代庖训斥别的仆从，还经常明里暗里抵抗雇主。