切成细丝,一股胡瓜独有的清香之气,扑面而来,要是此时有冰块,放进冰块里冰上片刻,吃起来更好。
在木桶里用细长的牙箸捞上来半碗面,面上浇一勺鱼汤,再放些腊肉菜,胡瓜丝,一拌便能吃了。
“二姐,你做的冷淘面,比市井王婆婆家卖的还要好吃。”
仨人关上了门,躲在屋里吃的汗津津,桂姐连说话的空都没有,吃完一碗,又去捞了一碗,多搁鱼汤和腊肉。
香豆说的是王婆婆家,梁堇和桂姐也去吃过,她家的浇头,有干笋鸡杂,鸡丝,肺儿鲜,窜香鱼皮,料浇虾,大燥子,煎红肉,糟鲫鱼aaaheiaaahei
不仅有面还有官粉,冷的,热的,温的,想吃哪般有哪般。
人家做了十几年,擅做这些,做的精细又有味道,梁堇爱吃她家的料浇虾,那婆子把面揉的,吃起来格外劲道。
就在她们仨吃面的时候,胡娘子那的人都在忙,忙的连口气都喘不得,更别提吃饭了,一个个都饿着肚皮。
前面中堂,席上坐的都是官娘子,分成左右两列,中间上首坐的是冯氏,左边下首是刘同知的娘子齐氏,右下首坐的是赵判官家的娘子。
张姨妈被安排坐在了末席,和一小官家的娘子同席,照规矩,这儿没她的坐,让她坐在末席,已是给足了她脸面。
中堂里摆了两台冰鉴,又竖了一架雕木描金鸳鸯屏风,还是六扇面的。
另有一木桶里,堆满了冰块,上面放了一个五彩春草提梁银罐,里面盛的是梅子酒,席面上有添酒的丫头,壶里的酒没有了,便来银罐里取。
屋里凉丝丝的,有穿纱的娘子,甚至让丫头去轿子里取衣裳。
aaadquo齐娘子,这羊肉你吃着如何33来♂看最新章节♂完整章节”冯氏看向左边席上的齐氏,问她。
“这般讲究的羊肉,我也是头一次吃到,以前倒是听人说过有这样喂养的羊,可都没见过,更别提吃了,没想到今日能在娘子这里吃到此等菜肴。”
齐氏对着席上那碟羊肉,赞不绝口,其他娘子也都连声附和。
冯氏又问末席的张姨妈“姨妈以为如何”
张姨妈放下了牙箸,掏出手绢擦了嘴,慢慢说道“前些年,我们伯府也得了一块这样的羊肉,我只是见过没尝过,想来味道和娘子的差不多。”
她来吴家这几日,竟不知这吴家藏的有吃香料长大的羊,在老林子里熏的火腿。
冯氏给身边的卢婆子使了个眼色,卢婆子走了出去,再进来的时候,身后跟着几个丫头,托盘上摆着盏子。
“你们都尝尝我家的香饮子,看能不能尝出来是拿什麽做的。”
丫头把盏子放在了官娘子们的席面上,齐氏见盏里面是寻常的紫苏饮子,既然冯氏这样说了,这肯定不是一般的东西,有讲究。
她把盏子端了起来,闻了闻,又拿起银勺尝了尝,还是不知有什麽不同。
“张姨妈,这饮子想来大有讲究,可惜我见识短,你是伯府来的人,想必你定是能尝出来。”
席面刚开始的时候,张姨妈的倨傲,是在场官娘子有目共睹的,赵判官家的娘子有意向冯氏示好,就故意问她。