“亏了算我的，定货就是这样嘛，卖得出卖不出都是我的，当然前期可能量少，后面卖得好量肯定会起来。”
刘阿婆沉默了，而红梅嫂呼吸都急促了。
这两种法子，肯定是后者划算，因为家里还有两个老人，红梅嫂照顾老又照顾小，哪有那闲工夫摆摊，这也是之前酸菜一直没卖起来的原因，但是元瑶拿货，那就是有了固定的客源啊。
红梅嫂肯定愿意选第二个，但是婆母不开口她也不敢说话的，刘阿婆果然想了想，笑道“你这个女娃娃，胆子还挺大的，这样吧我让你嫂子给你拿一坛子酸菜你回去尝尝好了再说要是不好吃不合你胃口，岂不是都白谈”
红梅嫂立马道“对对对，我这就去取。”
她立马跑到院子角落，选了一坛自己最得意的，这原本是要留着自己吃的，现在咬牙狠心给了元瑶，其实红梅嫂对自己的手艺还是有信心的，不怕元瑶后面不来。
元瑶笑着接过“那就多谢阿婆了，我们昨天上山抓了两条鱼，今天正好回家做个酸菜鱼。”
“”啥鱼
刘家人还没听懂呢，元瑶道谢之后就走了，并承诺后面肯定会给答复，等人走后，红梅嫂忍不住问婆母“娘，要是瑶娘觉得还行，你想选哪个合作模式啊”
刘阿婆看一眼儿媳就知道她在想啥“你想选第二个”
红梅嫂有些不好意思“是有点，不过这也是人之常情，家里离不开我，我也不是做生意那块料，给瑶娘做，咱们不是都能赚嘛”
刘阿婆摇头“哪有这么简单，人家这样说是客套，既然人家要带你一起赚钱，哪有一上来就拿货的道理，何况你自己当初没做起来。”
红梅嫂被说的有些臊“那娘的意思是”
刘阿婆想了想，道“我倒是有个主意，但是也要等她明天觉得好了再来的时候说吧，今天先这样。”
刘阿婆说完之后就进屋去了，红梅嫂虽然好奇，但也只能等明天。
元瑶抱着一坛子酸菜回去的时候元霜立马就来迎“阿姐回来了”
元霜懂事地帮元瑶接过手中的东西“阿姐这是什么”
“是隔壁你红梅婶家的酸菜，咱们今天下午做酸菜鱼吃。”
“酸菜鱼”元霜也没吃过酸菜鱼，免不了好奇。
元瑶笑着点头“等做出来你们就晓得了。”
这也是长安城的流行吃法，这食方子用来检验是不是好酸菜最好不过，她洗了手就去水池边看昨个儿的两条鱼，犹豫片刻，将草鱼杀了，鲈鱼还是更适合清蒸比较好。
家里现在又只剩下三姐妹，每个人都抢着给元瑶帮忙，元瑶忙着对付那条鱼，便让阿霜将昨个儿的马兰头和杂菌都清洗一些。
马兰头可以直接和香干凉拌，滋味也很是不错，至于那些野山菌不论是熬汤还是炒青菜，都是鲜美无比。
元瑶处理好鱼肉之后就去开坛酸菜，农家人腌酸菜大部分都用泥巴在摊子周围封上一圈，其实这样也不太干净和卫生，想解决这个办法其实很简单，只要用那种特制的罐子，周围留出装水的凹槽，利用水来隔绝坛子，要干净和方便很多。不过红梅嫂这坛酸菜还算不错，元瑶刚一打开，浓郁的酸香味扑鼻而来，凑近一闻她就知道，这滋味错不了。
这浓郁的香味也吸引了正在厨房忙活的元霜和元琪，她们动了动小鼻子“好香哦。”
元瑶笑道“是呢，一会儿和鱼一起吃就更香了。”
听到大姐这么说，众人对晚上的酸菜鱼都免不了生出了期待。
新鲜的酸菜先清洗后焯烫，再和葱姜蒜辣椒一起切碎，方才处理鱼的时候鱼骨头都被元瑶留了下来，先把这些骨头在锅里煸炒煎至两面黄，析出滋滋的鱼油后盛出，再把酸菜等作料下锅，待到这时小厨房已经飘出了酸辣刺鼻的霸道滋味，而江颂安和江年也在这时回来了。
一进院门，江年就打了好几个喷嚏。但随即眼睛又是一亮，嫂嫂又在做好吃的东西啦