我会用心去经营我的饭馆,让它成为每个人心中的一个温暖的家。在这里,我们一起品尝美食,分享故事,感受生活的美好。我相信,我的饭馆会成为我们生活中的一部分,一段美好的回忆。
一切准备就绪后,我的小饭馆就要开始营业了。
“你好,点菜。”
到来的是一家三口,点了四菜一汤。
我拿着菜单进入厨房,开启我的直播,一边做,一边在镜头前与观看的人分享步骤和美食。
“客人点的第一道菜是青椒炒肉。这道菜色香味俱全,青椒的鲜嫩与猪肉的鲜美相得益彰,是一道下饭菜的好选择。
首先,我将准备所需的食材新鲜的青椒两个,猪肉适量,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒等调味料若干。青椒色泽鲜绿,口感鲜嫩,而猪肉则鲜美滑嫩,两者搭配在一起,味道自然十分美妙。
接下来是制作过程
1将猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制约10分钟。这样做可以让猪肉更加入味,口感更加鲜美。
2热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色,盛出备用。
3锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,然后加入切好的青椒煸炒,待青椒颜色变绿后,加入少量盐继续翻炒。
4将炒好的猪肉放入锅中与青椒一起翻炒均匀,让青椒和猪肉的味道充分融合。
5最后加入少量鸡精或味精调味,翻炒均匀后即可出锅。
当一道色香味俱全的青椒炒肉呈现在眼前时,那种满足感是无法用言语表达的。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道健康美味的家常菜。
对于那些忙碌的上班族来说,这道菜是一道不错的选择。它制作简单,营养丰富,而且口感鲜美,是一道下饭菜的好选择。对于那些喜欢尝试新口味的人来说,这道菜也是不错的选择。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合各种人群的菜品。