这个时候在街上游荡最多的还是百姓，有顶着孩子期待眼神过来，怯怯的询问了价格后脸红的摇摇头叹了口气，穿着蓝色布衣的小孩虽然失望，但也没有在朝食铺前面闹。
禅悦想了想，让小厮从后头拿出一摞小碗，推出了一号迷你份的冰粉，卖五文钱一碗。
说是迷你份，其实也没那么迷你，如果说正常份是一海碗的话，迷你份就是小号的吃饭的碗，过个嘴瘾罢了，分量大约是正常份的半份不到。
至于价格分量不对等，禅悦也不在意，还是那句话，买不起的不会买，买得起的不缺钱亦看顾面子不会买小份。
五文钱的小零嘴，普通百姓家咬一咬牙，也能买得起一份尝尝，正如刚才那位妇人，如今有了回转，她面露喜色，二话不说立即给孩子买了份迷你份。
孩子亦懂事，开心的接过水晶凉粉后没有吃独食，第一口先喂给了妇人，冰凉清甜的滋味在嘴里蔓延开，妇人舒适的眯了眯眼睛，眼里闪过感激。
她哪里不知道，刚才那位小老板，是照顾他们母子哩！
温度刚开始转换，禅悦这里算是赶上了前潮，作为京城头一批售卖清凉小食的朝食铺，就连隔壁大酒楼的小管事听到消息，都忙里偷闲过来照顾他们生意。
都是相邻的铺子，酒楼小管事与瓜来朝食铺也算有些相熟，小管事手上端着碗，一边吃一边同他们闲聊：“嗐，别说，你们这水晶凉粉做的还真不错嘞，我们酒楼竟没想到这样做。”
禅悦瞬间警觉：“你们可别抄袭啊！”
小管事是知道禅悦的身份的，他们哪里敢同皇亲贵戚找不自在，他笑笑，略带着些讨好：“哪儿会啊，咱们虽不像荟萃楼开的那般大，好歹也是正经酒楼，我的意思是，咱们两个邻居，说不得能一道合作一番。”
“哦？合作？”禅悦心里转了一转，问道，“你说说，怎么个合作法？”
“我是这样想，由你们朝食铺子提供水晶凉粉，放到咱们酒楼的菜单里去卖，之后酒楼按份给你们朝食铺子分成，你看如何？”
先前的油墩子、糖糕，虽然也好吃，但到底是乡野小食，酒楼还看不上，但这水晶凉粉不同啊，就是大户人家，也是会奉上餐桌的，放到酒楼里绝对有看头。
这不一看到苗头，小管事就来试探了。
这样他们有赚头，朝食铺多一条财路，双赢，岂不是美哉？
他敢说，水晶凉粉上市这几日，就算没有他，也总会有其它酒楼找上朝食铺的。
禅悦装模作样想了半晌，点头道：“我觉得，可行。”
小管事喜上眉梢，当下就拉着禅悦去到他们酒楼里，毕竟他们一家小酒楼，这些关乎银钱的决定还得需要同掌柜的谈。
两人从后门进入酒楼，恰巧撞见掌柜的正抱着个盒子数银锭子，小管事咳咳两声，掌柜的发现了他们两个，也咳咳两声。
“禅掌柜过来是有什么事吗？”
听到酒楼掌柜的询问，禅悦不动声色的将目光从盒子上收回，她道：“是关于你们酒楼和我的朝食铺子的，牛管事说，牛掌柜能同我谈一笔生意。”
牛管事上前一步，将事情的前前后后都将了清楚，牛掌柜的面色从一开始的迷茫，到了然，到欣喜，再到赞赏。
他果真没白将他侄子提到管事的位置，这小子能行！
牛掌柜经营了那么大家酒楼，自然知道此事的利润能有多大，要趁着其他酒楼都还没反应过来，他们进行垄断必能大赚一笔。
当即同禅悦进行了十分愉快的交谈，两家协定，瓜来朝食铺每日向酒楼提供五十份最高配置的水晶凉粉，每卖出去一份，酒楼就向朝食铺分成二十文铜钱。
暂且先协定如此，日后再酌量加减。
在两方都释放出好意的情况下，这份合作十分顺利的谈成，禅悦原本不那么好的心情又逐渐回暖。