哦，所以，本来是让他来决定日期的，现在主动权倒是变成了她了，这听上去还不错。
“可以，那我先回去和我的搭档准备食材，准备好了就可以了。其实，明天就可以，我现在就可以去买食材。”乔安想了想道。
她不是个做事情喜欢一拖再拖的人，既然说了要做，做什么不是做呢，明天请一天假不出摊，在aeria负责一天员工餐，唯一的区别就是多买一些食材呗，没啥大不了的。
“可以，你明天直接来吧。”库伯曼又说道。
乔安正要离开的时候，突然回头道“祝你有一个美好的一天”
库伯曼这才点头，表示自己要工作了。
乔安顺利打开了门，乘坐电梯来到大厦外面，又给咪表投入了十个25美分，打算把车一直停在这里。
转头给刘大哥打电话，告诉了他明天要来aeria卖员工餐的事。刘大哥住得离这里不远，很多华国人都会在唐人街附近的老城区住，在这里，你甚至不用说英语都可以活一辈子。
这大概是华人的习惯，走到哪里都喜欢扎堆挤在一起。
告诉了他自己在12街和市场街的路口等他，不一会儿，他便开着车来接她了。
两个人再次去了批发商那里，购买了一堆食材。因为是两千人的食材，必然超级多，根本就不是刘大哥的车可以装下的。
批发商对于这种大单是可以送货的，刘大哥说了商业厨房的地址，两个人先行离开。
因为两千个人的饭太多了，乔安必须把能够提前处理的食材，下午就处理了，明天早上再处理其他的食材。
“我们两个人不够，我想我们需要一些帮手。”乔安建议道。
“我那个老乡有卫生证，就是租给我餐车的那个，他现在不干餐车了，开了个小超市，我找他过来帮一天忙可以，还有我老婆，也可以过来帮忙。”刘大哥说道。
听到有两个帮手，乔安表示可以。
但是两个人今天都有工作，刘大哥的老婆在唐人街的早茶店里做服务员，可以请一天假，明天和那个老乡一起过来。
说好了，大家便开始忙碌，刘大哥打下手，乔安先将肉夹馍的肉炖起来，这个需要的时间太长了，又将凉皮面浆洗出来，沉淀一晚上。
对的，她也没有换菜单，毕竟今天库伯曼才说过，她那天在公园卖的那些小吃，他觉得都挺好吃的。
不用去想国人究竟爱吃什么，乔安就把那天的几样小吃做出来，只不过都加大了量，毕竟是两千人的份量，当然，既然是煎饼果子摊子，那各种的煎饼果子、沙拉和豆浆也是少不了的。
这么一算，主食就有11种选择了，饮品只做奶茶和豆浆，零食可以准备一些薄脆沙拉，再炸些虾片，应该会受欢迎的。
最费时间的就是炖肉和面浆，其他的费时间的事情就是包饺子和包子了，也不能提前包好，如果只有她一个人，肯定是要现在开始包的，但因为有刘大哥的老婆加入，她便决定明天一大早起来包，这样新鲜一些。
两个人定好时间，明天还是4点来商业厨房处理食材，也不用出摊，做好了，就用一次性的餐盒和纸袋子，打包好了，刘大哥自己去送货。
乔安忙完，一看时间，已经挺晚了，便走到12街这里，将自己的福特汽车开回家，今天家里没有用车的地方，毕竟她答应了回家的时候顺便买菜。
回到家里，乔安累得腰都直不起来了，只将买来的菜放进冰箱，给自己煮了一碗汤圆，补充了一些糖分，便沉沉睡去。