第 81 章 老城(2 / 3)

半晌后,乔安没有听到他回答,奇怪道“你怎么了”

库伯曼“饿了。”

乔安“你不是说你吃了么”

“吃得不多。”库伯曼轻声道,语气里竟然有些委屈。

乔安“那你明天让我给你送盲盒吗我明天要做卤肉、卤鹌鹑蛋、卤豆腐干,咦,这么一说,这个只有肉,干脆再做些米饭,配着米饭吃才香,不然这么卖盲盒也太奇怪了”

库伯曼“不用。”

乔安觉得他已经有些咬牙切齿了,因为她就是能从他的语气里听出来,他非常想吃,可是又狠狠拒绝了。

笑死了,乔安忽然感觉自己是个坏人,只好抱歉道“哦,那我睡觉去了,明天还要早起卤肉呢。”

是的,乔安已经决定明天给自己的卤肉配上大米饭一起吃,这样才算是一份正餐。

一大早起床,乔安来到商业厨房,先将肉切好,香料和生姜等准备好待用。

买来的五花肉,将肥肉部分直接放进热锅里炒出猪油来,剩下的肉切块,扔进猪油里,和生姜一起翻炒,加入想要的豆腐干和鹌鹑蛋,给锅里加些料酒去腥,老抽上色,生抽调味,再加些蚝油,继续翻炒,将八角、香叶和桂皮加入肉里一起翻炒,最后,给肉里加入几块冰糖,中火开始焖。

待汤汁浓稠,香味散出的时候,加些盐,大火烧开,就可以出锅了。

炖肉的时候,乔安便用电饭锅接连做了几锅米饭,到时候,可以用小碗盛了米饭,倒扣在锡箔纸餐盒里,每给人舀一勺卤肉,豆腐干和鹌鹑蛋,给米饭上再浇上一勺卤汁,一定会很香的。

同理,她又做了一锅卤牛肉和鸡肉,也和米饭放在一起,给饭上浇上卤汁,这次可就真的成了盲盒了,随机发放,看看顾客能碰到什么肉,因为她也不可能每一份里装着什么都记得清清楚楚。

将盲盒放好了,乔安便出摊了,今天要去的是老城区,是的,周日的时候乔安要过来这里参加老城区的美食街活动,所以提前过来探个路。

反正这是自己的餐车,她就是随心所欲吧。

哪怕g市烤鱼和牛肉卷是全国都闻名的,尽管这些店铺已经开遍了整个g市,但是只有老城区的这两家店,才是来g市的必须打卡的地方。

所以,老城区因为这两家店,和那些已经破败的老厂房搭配在一起,竟然别有一番滋味,这也是为什么这些旧厂房没有被拆掉,也没有使用,就只是摆在那里,代表这里是g市的历史。

虽然国本身也没有多少

年历史,可是一百多年了,这都算是古董了,很多人就爱看这些。

乔安开着车在老城区转了两圈,实在是烦恼,根本就找不到合适的地方,因为这里实在太挤了,游客很多,可是餐车更多,顿时觉得自己一个头两个大了,这就是不了解老城区的坏处,这也是她第一次来这里,所以才说先来探个路。

核心区挤不进去,乔安便扩大了范围,干脆向外一个路口,开着车环绕一周,看看哪里能停车。

经过一个路口,前方消防栓被人故意弄坏了,消防栓的水喷薄而出,将整条路都挡住了,那些故意打开了消防栓的男孩儿,还在那里嘻嘻哈哈地笑,在水里跑来跑去,每次把身上弄一身水,就开始哈哈哈。

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