窗口边有个很大的案台，两边都是架子，摆满了各种瓶子。
秦溪抬起头来，笑了笑“想吃什么”
“你这真是卖吃的”
“对，点菜单就在你面前，你可以先看看。”
秦溪停下动作，趁张扬看菜单的时候去后边拿出套桌椅板凳摆到了前窗口下。
原本秦溪是将灶台设计到案台下面。
可试验两回后发现，只要点火屋子里就热得跟烤箱一样，人根本待不住。
所以秦海把推车改造成双灶，就摆在报刊亭后，两边儿再用烂布挂起来随便一挡，就成了个半封闭的厨房。
后窗因此也进行了扩大，窗台比推车低，站在后窗就能直接用灶。
秦溪把桌子支好，又打开窗口前专门牵出来的灯泡。
做完所有事，发现这小伙子好像还没有选好，于是又进了报刊亭继续和面。
“哥”，
我去看电影了，你自己坐车回家。”
确认照片完毕的张雪立即抛下哥哥，整理了下头发后急匆匆地穿过马路。
而此刻的张扬只是回头看了眼，立刻又转回那张纸上。
铁板认识，后头那个包浆豆腐是什么
洋芋认识，但为啥前面还加了个狼牙。
还有素拉面，鸡蛋番茄拉面，清汤拉面，猪肉拉面，还有个什么炒拉面。
“同志，拉面是什么”
所有的菜他都看得一知半解，只能通过字判断出好像是面条。
寿北人最常吃的面条是干面，要么就是米粉和抄手。
“顾名思义，就是用手拉的面。”
秦溪凭空比划了下，张扬算是明白了那么一点点，但对于拉面还是没有半点能想象的空间。
想着自己反正也没吃饭，手指头在菜单上划拉一下，最后落到猪肉拉面上。
六毛钱一碗的面，价格算挺贵。
不过刚发工资没几天，他还有闲钱能尝试一碗面条，如果不好吃也就是这一回。
“你先坐，我这就做。”
案板边的面盆里取出一坨面，随手撒上些干面粉，揉搓切成小块。
细长面条逐渐在秦溪手指间形成时，张扬终于明白什么叫拉面了。
用手拉出来的面，可不是就是拉面。
疑惑解除，张扬就没了继续看下去的心思，坐回到小桌前静静等待。
“秦同志，给我来个苏子饼。”
“我要十块豆腐，今天有洋芋啊那我要洋芋。”
“五块豆腐，多放点折耳根。”
等待期间，张扬发现陆陆续续有人来报刊亭前买吃的。
几乎是职业本能驱使，每次来人他都会站起来看，一直等那人拿到吃食走了才会再次坐下。
狼牙土豆原来是波浪形的炸洋芋，包浆豆腐是用许多调料拌起来的豆腐，样子很特别。
而那些饼子，面香四溢，随着食客一口咬下，他都能闻到馅料的香气。
张扬拿随身携带的记事本，将所看到的所有东西都一一记录下来。
作为寿北市人民日报的民生专栏编辑，遇到各种事情他都会记录作为撰写文章时的灵感。
“不好意思，因为肉汤煮滚花了点时间，所以面条有点慢了。”
秦溪送上面条，歉意地跟张扬笑了笑。
“没事，美味的食物是需要等待的。”
张扬翘起唇角笑笑，没有立即动筷，而是又拿起笔写下记录。
汤是乳白色，汤面漂浮着一层油，切成大片的猪肉，搭配上青翠香菜和葱。
首先，色香味中的色可以打满分。
放下笔，仔细闻了闻汤的味道，其次香这一关也很让人满意。
秦溪一直坐在案台边，微笑地望着。